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                                                             cécé

Samedi 9 août 2014 6 09 /08 /Août /2014 20:24

tourte-aux-oeufs.jpg

 

 

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose une tourte aux oeufs,tomate et jambon de poulet.MIAM MIAM!!!!!!

 

 

 

 

 

 

pour 6 personnes

préparation:15 minutes

cuisson:50 minutes

 

 

 

 

 

Ingredients3-sign

 

*2 pâtes feuilletée

*2 c à s de moutarde à l'ancienne

*3 petites tomates

*3 tranches de jambon de poulet coupé en deux

*6 oeufs

*4 fromage fondu à la raclette

*poivre

*1 c à s de basilic

 

*1 jaune d'oeuf

 

 

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Déposer dans un moule à tarte une pâte feuilletée.

 

2)Etalez la moutarde sur la pâte,ajouter les tomates en tranches et saupoudrez de basilic.

 

3)Mettre les tranches de jambon de poulet,cassez les oeufs dessus,poivrez et déposer le fromage fondu à la raclette.

 

4)Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée.Badigeonnez de jaune d'oeuf.

 

5)Cuire 50 minutes à 190°c.

 

 

 

photo-tourte-aux-oeufs.jpg

 

 

 

 

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Par cécé - Publié dans : pizza,quiche,cake salée ect.... - Communauté : Des Recettes simples
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Mardi 5 août 2014 2 05 /08 /Août /2014 14:10

 

quatre-quarts-aux-peches.jpg

 

 

 

                                     Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un quatre-quarts aux pêches.MIAM MIAM!!!!!!!

 

 

 

 

pour 6 personnes 

préparation:20 minutes

cuisson:35 minutes

 

 

Ingredients3-sign

 

*140g de beurre ramolli

*100g de sucre en poudre

*3 oeufs

*140g de farine

*1 sachet de levure chimique

*3 pêches mûres mais fermes

*amandes effilées

 

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Préchauffer le four à 180°c.

 

2)Dans un saladier,travaillez le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une pommade.

 

3)Incorporez les oeufs un à un.Tamisez ensemble la farine et la levure,puis incorporez-les sans faire de grumeaux.

 

4)Lavez les pêches,puis dénoyautez-les et taillez-les en lamelles.Procédez au-dessus d'un bol pour récupérer le jus.Incorporez ce jus à la pâte.

 

5)Beurrez un moule,versez-y la pâte,puis lissez la surface à la spatule.Déposez les lamelles de pêche sur le dessus,bien serrées.Mettre les amandes effilées.

 

6)Cuire 35 minutes.

 

7)Laissez refroidir hors du four,puis poudrez de sucre glace.

 

 

photo-quatre-quarts-aux-peches.jpg

 


 

 

 

 

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Par cécé - Publié dans : les gateaux - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Lundi 4 août 2014 1 04 /08 /Août /2014 16:57

 

cannelloni-a-la-ratatouille.jpg

 

 

Bonjour,

 

 

Aujourd'hui je vous propose des cannelloni à la ratatouille.Hummmm trop bon!!!!!

 

 

 

 

 

pour 6 personnes

préparation:35 minutes

cuisson:1 heure

 

 

 

Ingredients3-sign

 

*4 courgettes

*3 belle tomates

*1 aubergine

*1 poivron rouge

*1 poivron vert

*1 gros oignon

*2 gousses d'ail

*1 c à s de thym

*1 c à s de basilic

*1 feuille de laurier

*sel,poivre

*2 c à s d'huile d'olive

*1/2 brique de tomate liquide

*1 grand verre d'eau

*1 boite de cannelloni

*gruyère

 

 

 

 

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Laver et couper les légumes en cubes.

 

2)Dans une casserole versez  l'huile d'olive.Mettre tous les légumes,le thym,le basilic,la feuille de laurier sel et poivre, laissez 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.Ajouter la tomate liquide et le grand verre d'eau et laissez mijoter 20 minutes toujours sur feu doux.Laisser tièdir.

 

3)Garnir les cannellonis de ratatouille et les disposer dans un plat.

 

4)Mixer le reste de ratatouille et versez-y sur les cannellonis.

 

5)Parsemer de gruyère.Cuire 30 minutes à 190°c.

 

 

 

photo-cannelloni-a-la-ratatouille.jpg

 

 

 

 

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Par cécé - Publié dans : pâtes,riz,pomme de terre,ect..... - Communauté : p'tit plat d ici et d'ailleurs
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Dimanche 3 août 2014 7 03 /08 /Août /2014 08:00

boule-coco.jpg

 

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des petits gâteaux à la noix de coco.J'ai préparer ces gâteaux pour la fête de l'aid.

 

 

J'ai trouvé cette recette chez Requia,cuisine et confidences.Merci pour cette belle recette!!!!!!

 

 

 

 

Ingredients3-sign

*6 oeufs

*1 kg de farine

*250g de sucre

*25cl d'huile

*2 sachets de levure chimique

*250g de noix de coco râpée

*250g de confiture d'abricot

*4 c à sd'eau de fleur d'oranger

 

 

 

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Préchauffer le four à 220°C.

 

2)Casser les oeufs dans un saladier et les battre avec le sucre. Ajouter l'huile et bien mélanger avant d'ajouter la farine.

 

3)Former rapidement une boule sans trop pétrir.

 

4)Huiler légèrement vos mains et détacher des morceaux de pâte pour en faire des petites boules.

 

5)Les disposer sur une plaque huilée en les espaçant .

 

6)Enfourner et retirer du four quand les boules sont légèrement dorées.

 

7)Mélanger la confiture d'abricot et l'eau de fleur d'oranger. Prendre les gâteaux, les rouler dans ce mélange et les assembler 2 par 2.

 

8)Les rouler ensuite dans la noix de coco pour bien les enrober.

 

 

photo-boule-coco.jpg

 

 

 

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Par cécé - Publié dans : biscuits - Communauté : Plaisirs Gourmands
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