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Brownie Butter Cake

Publié le par cécé

Brownie Butter Cake

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un brownie butter cake.Hummmm!!!!!!

 

J'ai trouvé cette recette chez Stephaniieluvshopping.Merci pour cette recette!!!!!

 

 

 

Pour 6 personnes

Préparation:20 minutes

Cuisson:45 minutes

 

 

 

Préparation:

 

 

Brownie:

*140 gr de chocolat noir dessert

*30 gr de beurre

*50 gr de cassonade

*35 gr de farine

*1 oeuf

 

 cake:

*2 oeufs

*100 gr de sucre en poudre

*120 gr de beurre

*130 gr de farine

*5 cl de lait

*1/2 càc de bicarbonate

 

 

Préparation:

 

1Préchauffer le four à 180°c.

 

2)Pour le brownie: Dans un saladier, faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux quelques secondes au micro-ondes. Ajouter le sucre, les oeufs et la farine, mélanger.

 

3)Verser dans un moule à cake beurré .Cuire 10 minutes.

 

4)Pour le butter cake: Pendant que le Brownie cuit… Dans un saladier, faire fondre le beurre au micro-ondes quelques secondes. Ajouter le sucre, les oeufs, le lait, la farine et le bicarbonate,bien mélanger .

 

5)Verser cette pâte sur le brownie (passé les 10 minutes) et enfourner de nouveau le cake pour  35 minutes.

Brownie Butter Cake

Publié dans les gateaux

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Brioche harry's

Publié le par cécé

Brioche harry's

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose une brioche Harry's.Hummmm trop trop bon!!!!!

 

J'ai trouvé cette recette chez Les délices de Vanish.Merci pour cette magnifique recette!!!!!

 

 

Pour 1 belle brioche

Préparation:20 minutes

Cuisson:35 minutes

 

Ingrédients:

*125g de fromage blanc 0%

*2 jaunes d'oeuf

*20g de levure de boulanger fraîche diluée(1 sachet de levure deboulanger pour moi)

*25 g de lait tiède

*2  cuillères à soupe de fleur d'oranger

*320g de farine

*50g de sucre en poudre

*40g de beurre coupé en dés

*1/2 cuillères à café de sel

*Sucre en grains

 

 

Préparation:

 

1)Mettre Dans lebol du robot,le fromage blanc,les jaunes d'oeufs,l'eau de fleur d'oranger,le lait,la farine,le sucre,le beurre,le sel d'un côté et la levure de l'autre.

 

2)Pétrire 5 à 10 minutes.

 

3)Mettre la pâte en boule dans un saladier (si la pâte est un peu collante fariner un peu) , recouvrir de film  et faire pousser dans un endroit chaud  1h à 1h30, il faut que la pâte double de volume.

 

4)Une fois la pâte levée, la dégazer puis la façonner en 4  boules et la mettre dans un moule à cake.

 

5)Faire lever à nouveau 30 minutes.

 

6)Préchauffer le four à 135°C.

 

7)Dorer la brioche avec un mélange lait/jaune d'oeuf et parsemer de sucre en grains.

 

8)Enfourner à 135°C pendant 30 minutes, puis 5 minutes à 180°C.

Brioche harry's
Brioche harry's

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Moelleux aux pommes & à la frangipane

Publié le par cécé

Moelleux aux pommes & à la frangipane

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un Moelleux aux pommes & à la frangipane.Miam miam!!!!!!

 

J'ai trouvé cette recette chez Une irrésistible envie de sucré.Merci pour cette magnifique recette!!!!

 

 

Pour 6 personnes

Préparation:25 minutes

Cuisson:40 minutes

 

 

 

Ingrédients:

pour le gâteau:

*150 g de farine

*100 g de sucre

*100 g de beurre fondu

*1 yaourt nature

*2 œufs battus 

*1 sachet de levure chimique

 

pour la frangipane:

*60 g de poudre d’amandes

*50 g de beurre mou

*50 g de sucre

*1 œuf

*2 gouttes d’extrait d’amande amère

*2 pommes

 

 

Préparation:

Le gâteau :

1) Mélanger dans un saladier la farine avec la levure et le sucre.

 

2)Creuser un puits au centre et y verser le yaourt, le beurre fondu et les œufs battus. Mélanger énergiquement.

 

3)Verser cette préparation dans un moule beurré de 24 cm de diamètre.Réserver.

 

La frangipane :

1)Battre au fouet le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.

 

2) Ajouter la poudre d’amandes, l’œuf, l’extrait d’amande amère.

 

3) Fouetter et verser ce mélange dans le moule sur l’autre préparation. Étaler avec une spatule.

 

 4) Éplucher les pommes, les couper en fine lamelles, puis les disposer sur le dessus de la pâte.

 

5)Cuire dans un four préchauffé à 180°C durant 40  minutes.

Moelleux aux pommes & à la frangipane

Publié dans les gateaux

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One Pot Pasta au gorgonzola

Publié le par cécé

One Pot Pasta au gorgonzola

Bonjour,

 

 

Aujourd'hui je vous propose un one pot pasta au gorgonzola.Hummmm!!!!!!

 

 

 

Pour 5 personnes

Préparation:5 minutes

Cuisson:15 minutes

 

 

Ingrédients:

 

*500 g de fusilli

*150 g de gorgonzola

*1 oignon 

*1 gousse d'ail

*des tomates cerises coupées en deux

*sel,poivre

*1 c à s de basilic

*champignon pied de mouton

*dés de saucisson de boeuf halal

*1 litre d'eau

 

 

Préparation:

1)Peler,et émincer l'oignon et les gousses d'ail.

 

2)Laver et couper les tomates cerises en deux.

 

3)Mettre dans une casserole,l'oignon,l'ail,les tomates,les champignons,les dés de saucisson,les fusilli,sel,poivre,basilic,le gorgonzola et l'eau.

 

 

One Pot Pasta au gorgonzola

4)Porter à ébullition et laisser cuire 15 minutes en remuant souvent pour que les pâtes ne collent pas.En fin de cuisson les pâtes doivent être al dente et l'eau de cuisson quasiment évaporée.

One Pot Pasta au gorgonzola

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Pain Au Fromage & Fines Herbes

Publié le par cécé

Pain Au Fromage & Fines Herbes

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un pain au fromage & fines herbes.Trop bon!!!!!!!

 

J'ai trouvé cette recette chez une irrésistible envie de sucré.Merci pour cette belle recette!!!!!

 

 

 

Pour 1 pain

Préparation:30 minutes

Cuisson:25minutes

 

 

 

Ingrédients:

 

Pour la pâte à pizza

3 tasses de farine ( 1 tasse / 200 ml )

1 tasse d’eau tiède

1 c à c de sel

2 c à s d’huile d’olive

2 c à c de levure sèche

 

Pour la garniture

Du beurre ramolli ail & fines herbes (pour moi beurre mélanger avec du persil et ail )

De la mozzarella

Du fromage râpée 

Des herbes de votre choix ici du basilic 

 

 

Préparation de la pâte:

 

1)Dans le bol du robot mettre la farine , le sel , l’huile d’olive puis la levure en évitant le contact sel levure , ajouter l’eau peu à peu tout en pétrissant . Au bout de 5 minutes vous allez obtenir une pâte souple et légèrement collante , couvrir et laisser lever 2 heures .

 

Montage:

 

2)Prendre la boule de pâte , la dégazer puis la couper en 2 morceaux égaux ( les peser). Sur un plan de travail bien fariné , à l’aide d’un rouleau , applatir un morceaux de pâte en un rectangle ( de la taille de votre plat , puis la mettre dans un plat à gratin légèrement huilé et fariné .

 

3)A l’aide d’un couteau à beurre , étaler une fine couche de beurre ail & persil sur la pâte , n’en mettez pas trop . Disposer des généreux morceaux de mozzarella , du fromage râpée et saupoudrer de basilic.

 

4)Étaler un autre morceau de pâte puis le mettre sur le fromage , bien souder les bords , à l’aide d’une fourchette piquer un peu la pâte. Faites fondre un peu de beurre ail & persil et à l’aide d’un pinceau enduire le dessus du pain avec ce beurre.Laisser reposer 30 minutes.

 

5) Enfourner dans un four préchauffé à 220 degrés jusqu’à ce que le pain soit bien doré , vers la fin de la cuisson saupoudrer de fromage puis remettre au four pour le faire fondre. 

Pain Au Fromage & Fines Herbes

Publié dans pain

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