Brioche au beurre

Publié le par cécé

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose une brioche facile au beurre.Miam Miam!!!!!!!!

 

J'ai trouvé cette recette chez Sabrina en cuisine.

 

Pour une grosse brioche

Préparation:20 minutes

Cuisson:25 minutes

 

 

 

Ingrédinets:

 

*500g de farine

*3 c à s de lait en poudre

*3 c à s de sucre en poudre

*1/2 c à c de sel

*2 sachets de levure de boulangère

*18 cl d'eau tiède

*100 g de beurre

 

Préparation:

1)Dans le bol du robot,mélangez tout les ingrédients sauf le beurre pour formez une boule de pate (elle sera légèrement dur ! C’est normal)

 

2)Ajoutez le beurre en petits morceaux et laissez pétrir la pâte pendant 10 minutes la pâte dois être lisse.

 

3)Laisser lever la pâte dans un endroit chaud 1 heure.

 

4)Dégazez la pate, et formez des petites boules que vous disposerez dans un moule.

 

5)Laissez encore lever 45 minutes.

 

6)Badigeonnez avec un jaune d’œuf.

 

7)Cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180°c.

 

 

 

 

Brioche au beurre

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myriam 27/10/2014 14:31

Trop belle cette brioche!

Betty 27/10/2014 09:18

Facile et au beurre? miam!

Llysa 27/10/2014 09:04

coucou ma belle! ta brioche est à tomber! j'adoreee!!!!! merci pour le partage! bisoussss

michelle 26/10/2014 15:32

Excellente cette brioche, bon dimanche

thithoad 26/10/2014 11:25

et hop une nouvelle à tester!!!
bon dimanche