Pizzette Fritte

Publié le par cécé

Pizzette Fritte

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose des pizzette fritte.Humm trop bon!!!!!!!!!!!!!

Pour 8 pizzette

Préparation:30 minutes

Cuisson:10 minutes

Ingrédinets:

*Pâte à pizza voir recette ICI

Garniture:

*1 boîte de tomate pelées

*1/4 de tomate liquide

*1 sucre

*1 oignon coupé en morceaux

*4 gousses d'ail

*sel,poivre

*1 c à s de basilic

*huile d'olive

*Huile pour la friture

Préparation:

1Faite la pâte à pizza voir recette ici

2)Dans une casserole faites revenir l'oignon dans un peu d'huiled'olive.Ajouter la tomate pelées,la tomate liquide,le sucre,sel,poivre,basilic,l'ail hachée et un petit verre d'eau.Couvrez et laissez mijoter 15 minutes sur feu doux.

3)Chauffer le bain de friture.

4)Divisez la pâte en 8 boules et sur un plan de travail légèrement fariné,étalez chaque boule.

5)Plongez-les dans l'huile chaude(mais pas fumante!)Faites dorer d'un côté,puis de l'autre,tout en arrosant d'huile chaude la face non immergée.

6)Egouttez sur du papier absorbant.

7)Server les petites pizzette encore chaudes,badigeonnées de sauce à la tomate.

Pizzette Fritte

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Némo 06/11/2014 20:49

ca donne très très envie !

loulou 03/11/2014 12:18

ça, ça doit être trop bon! j'aime trop les pizzas et dans cette forme c'est encore mieux parce qu'on peut varier

lylyratatouille 01/11/2014 22:42

bonne idée merci du partage
bonne soirée

Chrystel 01/11/2014 19:33

Voilà qui est original. Je ne connaissais pas. Merci pour cette jolie découverte Céline
Bisous

salima 01/11/2014 14:28

elles sont toutes mimi tes pizzettes !