Pain au comté

Publié le par cécé

Pain au comté

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des pains au comté.Hummm!!!!!

 

 

Pour 10 pains

Préparation:25 minutes

Cuisson:20 minutes

 

 

Ingrédients:

 

*600 g de farine

*50 g de beurre fondu

*3 sachet de levure de boulangère(1 sachet =5,5g)

*40 cl de lait tiède

*3 c à c de sel

*1 c à c de sucre

*comté coupé en morceaux

*comté râpé

*1 jaune d'oeuf

 

 

Préparation:

 

1)Dans la cuve du robot mettre la farine,le sucre,le sel et la levure.Ajouter le lait et commencer à pétrire,puis ajouter le beurre fondu.Pétrire 10 minutes.

 

2)Laissez lever 1 heure.

 

3)Dégazer la pâte,faites 10 boules.

 

4)Aplatir une boule mettre des morceaux de comté puis façonner un petit pain.Faites de même avec le reste.

 

5)Laissez encore lever 30 minutes.

 

6)Badigeonner de jaune d'oeuf puis parsemer de comté râpé.

 

 

7)Cuire dans un four préchauffer à 200°c 20 minutes

Pain au comté

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babakitchen 03/02/2015 10:48

chouette idée, avec une soupe ça doit être sympa pour diner
bisous, bonne semaine

Aux Délices de Pomme 31/01/2015 16:27

Ca m'a l'air excellent :) !!!

salima 29/01/2015 16:22

coucou je suis de retour et je suis ravie de retrouver tes recettes ! bises

cécé 29/01/2015 18:29

Bon retour ma belle,gros bisous

sousou 27/01/2015 10:25

bjr ça doit être très bon je vais l’essayée et je vous souhaite une bonne continuation

cécé 27/01/2015 13:30

merci!!!

Betty 27/01/2015 08:48

Ca me fait très envie, surtout en grignotage de soirée!