Brioche au nutella

Publié le par cécé

Brioche au nutella

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des brioches au nutella.Miam miam!!!!!!!

 

 

 

Pour 10 petites brioches

Préparation:30 minutes

Cuisson:20 minutes

 

 

 

Ingrédients:

 

*500 g de farine

*60 g de sucre en poudre

*15 cl de lait tiède

*2 oeufs

*62 g de beurre mou

*2 sachet de levure de boulangère

*1 pincée de sel

 

*nutella

*1 jaune d'oeuf+lait

 

 

Préparation:

 

1)Dans le bol du robot mettre,la farine,le sel,le sucre en poure et la levure.Ajouter le lait petit à petit et les 2 oeufs,petrir 5 minutes puis ajouter le beurre mou et pétrir encore 10 minutes.

 

2)Laisser lever 1 heure.

 

3)Dégazer la pâte,étaler la pâte en un grand rectangle.Recouvrir la pâte de nutella puis rabattre les côtés.Etalez de  nouveau,puis couper 10 bandes,et faites une petite incision au centre de chaque bandes.Passez une extrémité pour lui donner une forme de bugne.Laisser reposer 30 minutes.

 

4)Badigeonner-les de jaune+lait.

 

5)Cuire dans un four préchauffer à 180°c 20 minutes.

 

Brioche au nutella

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lylyratatouille 25/02/2015 23:33

belle brioche bravo !!!

salima 25/02/2015 21:54

elle est à tomber par terre ! bises

Khadija 25/02/2015 16:41

Très belles brioches !! Bravo !

Masset 25/02/2015 16:00

Super appétissante
Bisous
Annick

kougelhopfetchocolat 25/02/2015 15:42

j'en veux