Msemen a la tartinade poivrons/aubergines

Publié le par cécé

 Msemen a la tartinade poivrons/aubergines

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des msemen a la tartinade poivrons/aubergines.Miam miam!!!!!

Recette en partenariat avec Epices Grecque pantopoleio pour la tartinade poivrons/aubergines.Cette tartinade poivrons/aubergine est une vrai tuerie!!!

 

 

Pour 6 personnes

Préparation:45 minutes

Cuisson:5 minutes

 

 

Ingrédients:

*1kg de semoule fine

*sel

*eau selon besoin

 

*Huile d'olive

*Tartinade poivrons/aubergines

 

Préparation:

1)Mettre dans le bol du robot la semoule et le sel.Ajouter l'eau petit à petit en pétrissant pour obtenir une belle boule de pâte,(pétrir environ  20 minutes).Laissez reposer 30 minutes.

 

2)Huilez vos mains et faites des boules avec la pâte.Étalez avec de l'huile une feuille très mince.Mettre de la tartinade poivrons/aubergines au centre ,puis plier commencez par le haut ensuite le bas et les cotés puis aplatir un peu.

 

3)Les faire cuire a la poêle sur feu moyen.

 Msemen a la tartinade poivrons/aubergines

Publié dans pain

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patricia 05/03/2015 07:21

je passe j'aime pas l'aubergine, bisous

babakitchen 04/03/2015 11:20

ha oui, 1 kilo de semoule à la base, c'est pas rien
bisous !! et bon appétit

Chrystel 03/03/2015 22:12

ça paraît délicieux Céline

Khadija 03/03/2015 21:14

Merci pour l'originalité ;-) je garde pour une certaine époque de l'année chargée qui approche lol si tu voies ce que je veux dire ... Bonne soirée ^^

salima 03/03/2015 20:21

un régal ! bizzzz