Vieille au four

Publié le par cécé

Vieille au four

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose une vieille au four.

En partenariat avec Epicerie Grecque pantopoleio.

 

Pour 4 personnes

Préparation:15 minutes

Cuisson:30 minutes

 

 

Ingrédients:

*une vieille 1 kg

*3 tomates coupé en rondelles

*1 citron coupé en rondelles

*1 oignon coupé

*huile d'olive

*1 c à c de thym

*1 c à c d'origan

*Sel,poivre

 

 

Préparation:

 

1)Vider et écailler la vieille.

 

2)Dans un plat mettre du papier de cuisson.Y déposer la vieille.

 

3)Dans un bol versez de l'huile d'olive,mettre le thym et l'origan mélanger.

 

4)Badigeonner les rondelles de tomates avec l'huile d'olive thym origan et l'intérieur de la vieille.Déposer des rondelles de tomates,de citron et les l'oignon à l'intérieur de la vieille ,et  le reste des ingrédients sur les côtes et le dessus du poisson.Saler et poivrer.

 

5)Cuire dans un four préchauffer à 180°c 30 minutes.

 

 

Vieille au four

Publié dans poisson

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babakitchen 11/03/2015 07:11

j'adore le poisson, et cuit au four de cette façon c'est un régal !! bises

nadia 09/03/2015 15:35

miam miam !!!

patricia 08/03/2015 23:24

bonne recette bisous

lylyratatouille 08/03/2015 21:30

un bon plat !!!