Gâteau au citron

Publié le par cécé

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un gâteau au citron.Miam miam!!!!!!!!!!

 

Pour 6 personnes

Préparation:20 minutes

Cuisson:35 minutes

 

 

 

Ingrédients:

 

*200 g de farine

*1 sachet de levure chimique

*3 oeufs

*150g de sucre en poudre

*le zeste de 2 citrons

*200 g de beurre mou

 

Pour le sirop:

*jus de 4 citrons(10 cl )

*75 g de sucre en poudre

 

 

Préparation:

 

1)Préchauffer le four à 180°c.

 

2)Dans un saladier mettre le zeste de citron,le beurre et le sucre.Battre le tout au batteur électrique jusqu'à l'obtetion d'un mélange pâle et crémeux.

 

3)Incorporer doucement les oeufs en continuant de battre le mélange.Incorporer la farine et la levure petit à petit .Bien mélanger.

 

4)Versez la pâte dans un moule à charnière de 20 cm de diamètre.

 

5)Cuire 35 minutes.

 

6)Pendant ce temps,versez le jus de citron et le sucre en poudre dans un bol.Mettre de côté dans un endroit chaud et remuer de temps en temps.

 

7)Sortir le gâteau du four et piquer le une vingtaine de fois.Versez le sirop lentement sur le gâteau.Laissez le gâteau 10 minutes dans le moule,puis démouler.

Gâteau au citron

Publié dans les gateaux

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Aux Délices de Pomme 17/06/2015 18:57

J'adore ce genre de gâteau :) !!!

salima 10/06/2015 20:29

je suis de retour dans la blogosphère! ton gâteau est top car je suis fan de citron !

patricia 10/06/2015 15:13

hummm, extra bisous

LadyMilonguera 10/06/2015 11:09

Je t'en prendrais bien un bout !

Vicini 10/06/2015 11:00

Merci pour ta recette je viens de mettre mon gateau au four bises