Beignets

Publié le par cécé

Beignets

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des beignets.Miam miam!!!!!!!!

 

 

 

 

Pour 18 beignets

Préparation:30 minutes

Cuisson:5 minutes

 

 

 

 

Ingrédients:

*25 cl de lait tiède

*550g de farine

*1 sachet  de levure de boulanger

*60 g de beurre mou

*50g de sucre en poudre

*2 oeufs

*1 pincée de sel

*1 c à s d'eau de fleur d'oranger

 

*huile

 

 

Préparation:

 

1)Dans le bol du robot,mettre la farine,la levure et le beurre mou,commencer à pétrir.Ajouter le sucre en poudre,le sel,les oeufs  le lait tiède et l'eau de fleur d'oranger.Pétrir 10 à 15 minutes .

 

2)Laissez la pâte lever 1 heure.

 

3)Dégazer la pâte,étaler puis découper acec un emporte pièces.

 

4)Laissez lever 40 minutes sur un plan de travail farinée .

 

5)Faites chauffer de l'huile dans une grande pôele.

 

6)Cuire les beignets.

 

7)saupoudrer de sucre glace.

Beignets

Publié dans crèpes -beignet

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lylyratatouille 10/08/2015 17:55

humm un régal !!!