2)Battre les oeufs en omelette puis incorporer la ciboulette , le thon, la crème fraîche, le sel et le poivre.
3)Étaler la pâte dans un moule à tarte . Badigeonner le fond avec la moutarde et verser la préparation au thon par dessus. Disposer les tomates coupées en tranches sur l'ensemble.
