Gâteau Aux Pommes Caramélisées

Publié le par cécé

Gâteau Aux Pommes Caramélisées

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose Un gâteau aux pommes caramélisées.Miam miam!!!!!!

 

 

J'ai trouvé la recette de la pâte chez Ma fleur d'oranger Et l'idée du gâteau chez Recettes Hanane.

 

 

 

Pour 6 personnes

Préparation:45 minutes

Cuisson:25 minutes

 

 

 

 

Ingrédients:

 

*3 œufs

*100 g de sucre

*100 g de farine

*50 g de fécule

* 200 g de beurre fondu

*1 sachet de sucre vanille

*1 sachet de levure chimique

*1 cuil à café de cannelle (facultatif)

 

*3 grosses pommes pelées et coupés en quartiers

*1 c à soupe de beurre

*4 c à soupe de cassonade

*3 c  à soupe d'eau

*un bâtonnet de cannelle

 

 

 

Préparation:

 

1)Préchauffer le four à 180°c.

 

2)Faites la pâte:Fouettez les œufs  avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

 

3)Ajoutez la vanilles, le beurre, la farine avec la cannelle et la levure chimique toujours en fouettant.

 

4)Verser la pâte dans un moule à tarte. Faite cuire 25 minutes .

 

5)Préparer les pommes caramélisées: Faire revenir dans le beurre les pommes. Ajouter la cassonade, 3 c à  s d'eau et le bâtonnet de cannelle puis laisser caraméliser en remuant de temps en temps.

 

6)Répartir les quartiers de pommes bien caramélisés et dorés sur le fond de tarte  puis parsemer d'amandes effilées grillées.

 

 

Gâteau Aux Pommes Caramélisées
Gâteau Aux Pommes Caramélisées
Gâteau Aux Pommes Caramélisées

Publié dans les gateaux

Commenter cet article

Cécile CC 07/12/2015 22:38

Un très beau gâteau, comme il a l'air bon, bonne soirée

ptitecuisinedepauline 07/12/2015 20:51

Superbe ce gâteau!

patricia 07/12/2015 20:31

une splendeur, bisous

nadia 07/12/2015 20:15

oh qu'il est beau !!

nicole passions 07/12/2015 20:15

c'est une très jolie recette! bravo! bisoussssssss