Duffins

Publié le par cécé

Duffins
Bonjour,
 
Je vous souhaite a tous une bonne et heureuse année 2018.
Aujourd'hui je vous propose des duffins la rencontre du muffin et du doughnut.Hummmmm!!!!!!

 

Ma source:UNE ABEILLE EN CUISINE

 

 

Ingrédients:
 
*200g de farine
*1 sachet de levure chimique
*1 yaourt(pour un yaourt grecque)
*180g de sucre en poudre(150 pour moi)
*2 oeufs
*200g de beurre fondu+50g
*1 c à c de vanille

 

 

 

Préparation:
 
1)Faites fondre le beurre.
 
2)Dans un saladier fouetter ensemble le yaourt,les oeufs,100g de sucre et la vanille.Ajouter la farine et la levure chimique bien mélanger et ajouter le beurre fondu mélanger toujours.
 
3)Répartissez la pâte dans des moules à muffins.
 
4)Cuire dans un four préchauffez à 180°c 15 minutes
 
5)Laisser refroidir.
 
6)Faites fondre 50 g de beurre .Badigeonner les duffins de beurre fondu puis les rouler dans le reste de sucre en poudre.

 

 

 
 

 

 

 

 

 
Duffins

Publié dans les gateaux

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monouso 15/09/2020 12:58

je ne connaissais pas le duffin, original, merci pour cette recette

cécé 18/10/2020 16:53

merci

patricia cuisine 02/01/2018 13:53

je ne connaissais pas merci ma belle bisous et très bonne année, bonne santé

cécé 02/01/2018 13:57

merci bonne année a toi bisous