Pains aux fromage

Publié le 19 octobre 2020 par cécé

Bonjour à tous,

Me revoilà après un long moment d'absence.

Aujourd'hui je vous propose des petits pains aux fromage.

Ingrédients:

*560g de farine

*2 oeufs

*2 sachets de levure chimique

*1 c a c de sel

*10 cl d'huile

25 cl de lait tiède

*gruyère

*crème frâche

*1 jaune d'oeuf

*graines de sésame

Préparation:

1)Mettre dans le bol du robot la farine,la levures et le sel faites un puits et mettre les oeufs et l,huile.Pétrir en ajoutant le lait petit à petit,pendant 10 minutes. Laisser reposer la pâte jusqu'à qu'elle double de volume.

2)Prendre la pâte et faire des boules (12 environ).

3)Faites un puits au centre de chaque boules avec un verre.

4)Mettre dans chaque trou une cuillère à café de crème frâiche,une vache qui rit puis finir par du gruyère.

5)Badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de graines de sésame.Laisser reposer 15 minutes.

6)Cuire dans un four préchauffer à 180°c pendante 20 minutes.

Voici le lien de ma chaîne youtube

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