Atelier cuisine n°3(gâteau magique)

Publié le par céline

Bonjour,

 

Aujourd'hui a eu lieu l'atelier cuisine au centre social.

            Cette fois c'est une dame qui  nous a proposé une recette,                  un gâteau magique.miam miam!!!!!

 

J'avais dèja vu cette recette chez amour de cuisine.

 

photo-atelier.jpg

 

 

 

                                          pour 6 personnes

                                          préparation:30 minutes

                                          cuisson:45 minutes

 

 

Ingredients3-sign 

couche de crème caramel:

 

5 c à s de sucre en poudre

120ml de lait de concentre sucré

600ml de lait

4 oeufs

1 c à s de vanille

 

couche de gâteau chocolat:

100g de sucre en poudre

3 oeufs

120ml de lait

120ml d'huile

1 c à c de vanille

1c à c de nescafé

3 c à s de cacao

1 c à c de levure chimique

175g de farine

 

Preparation3-sign

 

1)Préparer le caramel:Dans une casserole ,faire cuire le sucre sans remuer,jusqu'à ce que vous obteniez une belle couleur.

2)Versez le caramel dans le moule.Laissez tiédir.

3)Dans un saladier mélangez les oeufs,le lait concentré,le lait et la vanille.Bien mélangez.

4)Versez ce mélange sur le caramel,et laissez de côté.

5)Faites la préparation au chocolat:Faites chauffer le lait,ajoutez le nescafé,et laissez refroidir.

6)Dans un saladier,fouettez les oeufs,le sucre et la vanille,jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.Ajoutez l'huile et fouettez.Ajoutez le lait au café,tout en mélangeant.Tout doucement incorporez le mélange farine,cacao et levure.

7)Versez ce mélange sur l'appareil de crème caramel en essayant de versez au milieu.

8)Faire cuire dans un four préchauffer au  bain marie,à 180°c 45 minutes.

9)Laissez bien refroidir,avant de le mettre au frais.

 

 

DSC00841.JPG

 

 

 

Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir......

 

 

                               MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!

 

 

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Publié dans atelier cuisine

Commenter cet article

ynomra 16/10/2012 15:12


faut que j'essaie mon chéri adore ce mélange bisous

céline 18/10/2012 14:35



merci


bisous



smilias 16/10/2012 09:14


Eh il a l'air super ce gateau!

céline 18/10/2012 14:35



merci



Delanoy Evelyne 14/10/2012 00:01


A tester: il doit être super bon.Merci pour toutes ces merveilleuses recettes

céline 14/10/2012 11:29



mais de rien!!!!!!


merci beaucoup!!!!!



dalila 13/10/2012 21:04


humm il doit etre délicieux c'est sur,merci


bizzzz

céline 14/10/2012 11:29



merci!!!


bisous



kezi 13/10/2012 19:36


miam miam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! merci de ton message ma mellieure copine que j'aime

céline 14/10/2012 11:30



merci ma belle


gros gros bisous!!!