biscuits à la noix de coco

Publié le par céline

 

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Bonjour,

 

Comment allez-vous?

 

Aujourd'hui je vous propose des biscuits à la noix de coco.Miam miam!!!!!!!!

 

J'ai trouvé cette jolie recette chez les joyaux de sherazade.Merci pour cette belle recette!!!!!!

 

 

 

Ingredients3-sign

Pour les sablés

65 g de margarine ramollie

30 g de sucre glace

30 g de poudre d’amande

30 g de maïzena

1 jaune d’œuf farine

130 à 150 g de farine

de la vanille

 

Pour les rochers

3 verre à thé de noix de coco

1 verre à thé de sucre glace

3 à 4 blancs d’oeufs

Pâte à tartiner(tartinade noisette cacao)

 Un peu de chocolat noir

 

 

Preparation3-sign

1)Préparez la pâte: Dans un saladier, mettez la margarine et le sucre glace. Incorporez le jaune d’oeufs et mélangez Ajoutez la vanille , la poudre d’amandes puis la maïzena et mélangez Ajoutez la farine jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.Réservez la pâte  30 minutes au frais.

2) Préparez les rocher à la noix de coco. Mettez la noix de coco dans une terrine Ajoutez le sucre glace, la vanille et mixez le mélange , ramassez avec les blanc d’oeufs Mettre cette préparation dans une poche à d’ouille.

3)Sortir la pâte à sablé , étalez-la et découpez avec un découpoir rond jusqu’à épuisement de la pâte. Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez dans un four Préchauffé à 180°c pendant 12 à 15 minutes Sortez du four et laissez refroidir.

4)Faites des tas de noix de coco sous forme de rocher avec la poche à douille.

5)Enfournez dans un four préchauffé à 180°c pendant 13  minutes. Sortir du four et laissez refroidir. Mettez une couche de pâte à tartiner sur les sablés et collez les rocher dessus. Faites fondre le chocolat noir au micro ondes Mettre dans un cornet et faites des stries sur les rochers.

 

 

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Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir......

 

 

                                        MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!

 

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les joyauxde sherazade 01/09/2012 10:21


hmm ça donne envie d'en refaire, belle réalisation, merci pour le clin d'oeil ma chère, bisous

Daphné 26/08/2012 22:37


De délicieux gateaux, miam. Bises

céline 27/08/2012 22:14



merci



Gourmandises Assia 25/08/2012 22:06


Hummm je te pique deux au passage :)Bisous

céline 27/08/2012 22:17



mais avec plaisir!!!


bisous



Christelle Voyage-Culinaire 25/08/2012 18:31


C'est magnifique et délicieusement gourmand !! Bravo

céline 27/08/2012 22:17



merci bisous



Mimitouti 25/08/2012 13:56


J'adore la noix de coco, en plus, j'ai un livre où il y a les même biscuits ! la resseblance est frappante ! tout pareil ! enfin en apparence car, j'ai pas la recette dans la tête ! trop bon !!
bisous

céline 27/08/2012 22:17



merci bisous ma belle