Biscuits de noël en pain d'épice
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose des biscuits de noël en pain d'épice.MIAM MIAM!!!!!!!
pour 20 biscuits
préparation:25 minutes
cuisson:10 minutes
Ingrédients
*100g de sucre
*125g de beurre mou
*400g de farine
*150g de miel
*2 c à c de mélange d’épices pour pain d’épice
*1 c à c de bicarbonate
pour le glaçage:
*1 blanc d'oeuf
*sucre glace
*1 c à c de jus de citron
Préparation:
1)Dans un saladier mélangez la farine, les épices et le bicarbonate.
2)Dans le bol du robot, battre le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3)Ajoutez le miel et le mélange de farine et battre jusqu’à avoir une belle boule lisse . Enveloppez la pâte de film et mettre au frais pendant 1 heure.
4)Préchauffez le four à 180°C. Sur le plan fariné, étalez la pâte sur une épaisseur de 6 mm et découpez des formes avec des emportes-pièce.
5)Les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6)Cuire 10 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés.
7)Pour le glaçage,mélangé le blanc d’œuf avec du sucre glace et le jus de citron.Décorer vos biscuits.
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