brioche marbré

Publié le par céline

brioche marbré

 

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une brioche marbré.Miam miam!!!!!!

 

 

                                        pour 8 personnes

                                        préparation:1h 30 MAP

 

 

Ingredients3-sign

 

270g de farine

3 oeufs

15g de levure de boulanger

5cl de lait

150g de beurre

30g de sucre en poudre

1 c à c de sel

cacao amer

 

Preparation3-sign

1)Mettre dans la cuve de la MAP,le lait,les oeufs,le beurre coupé en dés,le sucre,le sel,la farine et la levure.Lancez le programme pâte.

2)A la fin du programme sortir la pâte dégazer la.Mettre le cacao sur la pâte  et  pétrissez.Mettre la pâte dans un moule à cake puis laisser lever 30 minutes.

3)Préchauffer le four à 190°c.

4)Badigeonner la brioche de jaune d'oeuf.Cuire 20 minutes.

 

 

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                                     MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!

 

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Mélow 08/12/2015 15:27

une brioche très appétissante avec une mie très moelleuse!!!

djo 19/01/2015 23:11

c' est délicieux ce que vous faites

Tahina 23/05/2012 17:32


Bonjour, je viens de faire cette recette mais la pâte est liquide.

céline 23/05/2012 21:01



non moi elle était pas liquide


 



Délices et Gourmandises de Flo 12/05/2012 11:19


Appétissante cette brioche, bonne journée ;)

céline 12/05/2012 16:30



merci



nedjma 11/05/2012 23:37


belle brioche !!!


bises

céline 12/05/2012 16:31



merci


bisous