brioches

Publié le par céline

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aujourd'hui je vous propose des petites brioches.miam miam!!!!!!!

 

                                                 pour 15 brioches

                                                 préparation:1h30 MAP

                                                 cuisson:20 minutes

 

ingrédients:

20cl de lait

2 oeufs

90g de sucre en poudre

500g de farine

150g de beurre

30g de levure de boulanger

pour la dorure:

1 oeufs

1 cac de sucre

1 cac de lait

pépites de chocolat

sucre perle

parline

 

 

préparation:

1)Mettre tous les ingrédients dans la MAP,dans l'ordre.Programme pâte.Vous pouvez le faire avec les mains.


2)Des que le programme est fini,détaillez en portions de 50g chacune environ.Façonnez chacune en une boule de la taille d'un gros oeuf.Laissez reposer 10 minutes.Puis façonnez vos brioches,laisser lever 45 minutes.

 

3)Préchauffer le four a 180°.


4)Mélanger l'oeuf,le sucre et le lait ,et a l'aide d'un pinceau badigeonnez chaque brioches.Mettre des pépites  de chocolat ou praline ou sucre perle.

 

5)Les cuire 20 minutes a 180°c.

 

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laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.....

 

 

                       MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!!

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la-popotte-coup-de-coeur-de-lili 09/10/2011 10:26



comme toujours de magnifique viennoiseries


jorgnise un concours sur mon blog sur le théme ma cuisine et mon colis surprise ..dans votre cuisine!
voici le lien je serais ravie de te compter parmis mes participantes si cela tinteresse
http://la-popotte-coup-de-coeur-de-lili.over-blog.com/


bon xe !!!!



céline 09/10/2011 12:15



ok je vais aller voir merci


bisous



Oranie 06/10/2011 21:20



De très belles brioches, biz



céline 08/10/2011 21:13



merci



Ralph 06/10/2011 11:44



tres belle brioche



céline 08/10/2011 21:15



merci



Michelle 05/10/2011 21:30


des jolies brioches ! j'en prends deux pour mon petit déjeuner demain matin; bonne soirée


céline 05/10/2011 22:11



mais avec plaisir


bonne soirée a toi



Jacques7 05/10/2011 12:27



Elle sont très jolie tes brioches très appétissante . Je te souhaite une bonne journée Jacques .



céline 05/10/2011 18:12



merci