cheesecake

Publié le par céline

cheesecake

 

 

Aujourd'hui je vous propose un cheesecake.hummmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

                                             pour 6 personnes

                                             préparation:30 minutes

                                             cuisson:1h00

 

 

Ingredients3-sign

1/2 paquet de petit beurre

140g de sucre  en poudre

50g de beurre

500g de fromage blanc

5 oeufs

sauce chocolat

 

Preparation3-sign

1)Préchauffer le four a 150°c.

2)Écraser les petits beurre avec un rouleau a pâtisserie et mélanger avec 2 cuillerées à soupe de sucre et le beurre.Rouler entre les mains jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

3)Mettre au fond d'un moule le mélange précédent  et bien tasser .Lisser le fromage blanc,incorporer le sucre restant.Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes,incorporer les jaunes au mélange précédent et bien mélanger.

4)Battre les blancs en neige bien ferme et incorporer au mélange en soulevant la masse.Répartir cette préparation sur le fond de petit beurre et cuire 1h00 a 150°c.

4)Sortir le gâteau du four,laisser reposer puis le démouler et le mettre au frais 2 heures.Servir avec une sauce chocolat.


 

PC190118

 

 

 

Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir..............

 

                  MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!!!!!

 

Publié dans les gateaux

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fougéremocci kathie 12/05/2013 18:24


j adore ces nouveaux desserts on peu varier a l infinie !!bizzz kat

cécé 14/05/2013 10:16



merci!!!!


bizzzzzz



lesdelicesdethithoad 12/05/2013 16:43


il est très réussi!

cécé 14/05/2013 10:16



merci



salima 11/05/2013 14:03


un superbbe cheesecake !  bises

LadyMilonguera 11/05/2013 09:20


Il a l'air divin ton cheesecake !

AUDOLY-NOURIAN 11/05/2013 07:49


recette formidable çà me donne envie miam miam bisous bon week-end MA