Chenille briochée

Publié le par cécé

chenille-briochee.jpg

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose une belle chenille briochée.MIAM MIAM!!!!!!

 

J'ai trouvé cette belle recette chez une liyass de bonnes choses.Merci pour cette super recette!!!!!!

 

 

 

Ingredients3-sign

*130ml de lait tiède

*1 oeuf

*50g de sucre

*1 sachet de sucre vanillé

*1/4 cuillère de café de sel

*80g de beurre en dés

*300g de farine de mon partenaire farine'up

*20g de levure fraîche

*pâte à tartiner 

*2 pépites de chocolat

 

 

Preparation3-sign

1)Émietter la levure dans le lait tiède. Réserver 10min.

2)Ajouter les autres ingrédients et pétrir. Laisser reposer 1h.

3)Dégazer sur le plan de travail fariné.  Étaler au rouleau en rectangle et découper la partie inférieure en lanières.

4)Napper la partie supérieure de pâte à tartiner.

5)Rouler la pâte en boudin en commençant par la partie tartinée.

6)Placer 2 pépites de chocolat de façon à faire les yeux.

7)Placer la chenille sur un tapis en silicone et laisser reposer 1h.

8)Badigeonner la chenille d'oeuf battu et enfourner dans le four froid. Laisser cuire 15min à 180°C.

 

photo-chenille.jpg

 

 

Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.......

 

 

                      MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!

 

 

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Commenter cet article

Florence 27/04/2015 12:22

Super idée. Merci! Mais vous la mettez à cuire dans un four froid et ensuite juste 15 mn. C'est le temps du mien pour arriver à 180•. La chenille ne pourra pas cuire.
Je n'ai pas du bien comprendre. Pouvez vous m'expliquer? Merci.

cécé 28/04/2015 09:02

Oui c'est bien dans un froid pendant 15 minutes.mettre un peut plus si c'est pas cuit.
merci de votre visite!

Christelle Voyage-Culinaire 05/06/2013 14:00


Elle est superbe, bravo !!! Belle journée Bisous

cécé 06/06/2013 18:33



merci!!!!


bisous



lillise 05/06/2013 11:33


comme elle est jolie cette chenille ! ça me ferait de la peine de la couper !!

cécé 06/06/2013 18:34



lol!!!merci!



Soulef amour de cuisine 04/06/2013 22:46


elles sont trop belle tes brioches 

cécé 06/06/2013 18:34



merci!!!!!



patricia 04/06/2013 16:58


tres belle chenille, bisous

cécé 06/06/2013 18:34



merci!!!!


bisous