choux chantilly nutella

Publié le par céline

                choux

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose des choux chantilly nutella.une vrai tuerie!!!!!!!!!!!

 

                                                pour 6 personnes

                                                préparation:20 minutes

                                                cuisson:30 minutes

 

 

 

ingrédients:

80g de beurre en dés

1 cas de sucre

2 pincées de sel

12,5 cl de lait

12,5 cl d'eau

140g de farine

4 oeufs

 

30cl de crème fraîche(30%)

2 cas de sucre glace

3 cas de nutella

 

 

préparation:

1)préchauffer le four a 180°c.

2)faites fondre le beurre.ajouter le sucre,le lait,l'eau et le sel et faites bouillir le mélange,puis éteignez le feu.

3)versez la farine d'un seul coup dans la casserole,puis mélanger vigoureusement.

4)sur le feu ,mélanger sans cesse jusqu'à ce que la pâte se détache de la paroi de la casserole et se prenne en boule.

5)versez la pâte dans un saladier.ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque ajout.

6)continuez à mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène et forme un ruban compact lorsqu'elle tombe de la spatule.

7)mettre la pâte dans une poche a douille,puis déposez-la,selon la forme désirée.

8)cuire 20 minutes a 180°c puis 10 minutes a 160°.

9)laissez les refroidir.

10)entre temps faire la chantilly:monté en chantilly avec le sucre glace et le nutella.

11)garnissez les choux de chantilly.

                  

                  

                           P9013091

 

laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.......

 

                          MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!

 

venez tenter de gagné un joli cadeau ici

 

 

 

                             


Publié dans les gateaux

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regis 16/09/2011 19:15



merci du passage sur mon blog ainsi que du com.au passage je gouterais bien un de ses choux ça à l air trop mais trop bon ça



céline 16/09/2011 19:41



merci 


bonne soirée



Marie Mes Petits Gâteaux 05/09/2011 12:01



J'adore faire les choux, mais alors là, je risque de tout dévorer si je fais ça!!!



céline 05/09/2011 14:28



lol


bisous



lesjoyauxdesherazade 04/09/2011 09:06



hmmmmmmmmmmmm, un régal, biz



céline 04/09/2011 10:57



merci


bizzzzz



omvm 03/09/2011 21:19



ouh la la 



céline 03/09/2011 21:27







sandy 03/09/2011 10:41



bravo pour tes choux, ils sont supers réussis !bisous



céline 03/09/2011 21:31



merci ma belle


bisous