crumble poulet,champignons et chèvre

Publié le par cécé

 

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Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un crumble poulet,champignons et chèvre.MIAM MIAM!!!!!

 

 

 

 

                                             pour 6 personnes

                                             préparation:30 minutes

                                             cuisson:25 minutes

 

 

 

 

Ingredients3-sign

*6 escalopes de poulet coupé en morceaux

*1 bûche de chèvre coupé en rondelles

*2 petites boîtes de champignons

*1 grosse courgette coupé en dés

*40cl de crème fraîche 15%

*1 bouillon kub or 

*sel,poivre

*1/2 c à c de piment en poudre

*1 c à c de paprika

*1 oignon coupé

*huile d'olive

*amandes effilées

 

pour le crumble:

*70g de farine

*50g de parmesan

*50g de papelure

*80g de beurre ramolli

 

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Faites revenir l'oignon et le poulet dans de l'huile d'olive.Ajouter les champignons et les dés de courgettes,laissez 5 minutes.

2)Ajouter le cube de  bouillon émietter ,40cl d'eau,la crème fraîche,sel,poivre,paprika et le piment en poudre.Laisser mijoter 20 minutes.

3)Pendant ce temps faites le crumble.Mettre dans un saladier la farine,le parmesan,la papelure et le beurre.Mélanger avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.Mettre au frais.

4)Mettre la préparation de poulet dans un plat à gratin et laissez 10 minutes.

5)Préchauffer le four à 200°c.

6)Déposer les rondelle de chèvre sur le poulet et recouvrir de pâte à crumble.Parsemé d'amandes effilées.

7)Cuire 25 minutes.

 

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Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir......

 

 

                        MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!

 

 

 

Publié dans viande

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Commenter cet article

ynomra 23/05/2013 11:55


oh miam c'est original merci bisous

uneliyaasdebonneschoses 17/05/2013 19:47


original et gourmand!biz

cécé 19/05/2013 17:52



merci!!!


bisous



Christelle Voyage-Culinaire 17/05/2013 16:11


Délicieux crumble salé Bravo !!

cécé 19/05/2013 17:52



merci!!!!!!!



Nesyla 17/05/2013 09:42


aha, ça c'est une belle recette, bien originale, bravo!

cécé 19/05/2013 17:52



merci!!!!!!



Kougelhopf 16/05/2013 20:34


J'aime beaucoup les crumble salés.

cécé 19/05/2013 17:52



merci