cupcakes aux fruits rouges

Publié le par céline

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Aujourd'hui je vous propose des cupcakes aux fruits rouges.Une vrai tuerie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

                                              pour 10 cupcakes

                                              préparation:20 minutes

                                              cuisson:20 minutes

 

ingrédients:

125g de sucre en poudre

125g de beurre ramolli

1 sachet de sucre vanillé

2 oeufs

140g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de bicarbonate de soude

10 gouttes de colorant alimentaire

4cas de lait

confiture de fruits rouges

pour la finition:

25cl de crème liquide(30%)

1cas de sucre glace

 

 

préparation:

1)préchauffer le four a 180°c.

2)Dans un saladier,travaillez le beurre avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'une pommade.Incorporez les oeufs un à un.Ajoutez la farine,la levure et le bicarbonate,bien mélanger puis incorporez le colorant et le lait.

3)Répartissez une couche de pâte dans des caissettes ,puis déposez 1cac de confiture au centre.Recouvrez de pâte puis cuire 20 minutes a 180°c.Laissez complètement refroidir hors du four.

4)Montez la crème liquide en chantilly,en incorporant le sucre glace quand elle est presque prise.Garnissez-en vos cupcakes avec une poche a douille.

 

 

 

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Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.......

 

              MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!!!!!!!

Publié dans les gateaux

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ynomra 14/01/2013 14:47


oh ils sont beaux ils ont l'air succulent bisous

céline 15/01/2013 21:34



merci!!!


bisous



Marie Mes Petits Gâteaux 17/10/2011 08:32



WOUAOUHHHH !!



céline 18/10/2011 12:42







L'antre des gourmets 15/10/2011 06:13


Ils sont magnifique. Bravo


céline 16/10/2011 17:21



merci



Houria♥♥♥ 14/10/2011 23:36



Wouah des cupcakes j'aime trop ça je trouve ça très joli tout mimi lol



céline 16/10/2011 17:21



merci


bisous



uneliyaasdebonneschoses 13/10/2011 22:43



waouh super gourmands tes cupcakes!!bisous



céline 14/10/2011 10:09



merci


bizzzz