Dôme chocolat façon tiramisu aux framboises

Publié le par céline

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Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des dômes chocolat façon tiramisu aux framboises.MIAM MIAM!!!!!!!

 

 

 

 

                                       pour 6 personnes

                                       préparation:35 minutes

 

 

Ingredients3-sign

 

250g de mascarpone

3 oeufs

100g de sucre en poudre

2 barquettes de framboises

2 feuilles de gélatine(hallal)

speculoos crumble de mon partenaire lotus

1 tablette de chocolat noir

paillettes d'or  de mon partenaire de la fée

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Faites fondre le chocolat au micro onde.

2)A l'aide d'un pinceau,badigeonner les moules demi-sphères,puis mettre au frais 5 minutes.Le faire 2 fois.

3)Dans une casserole mettre 1 barquettes de framboises et les écraser et laisser cuire 2 minutes a feu doux,ajouter la gélatine ramolli puis mixer .

4) Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le mascarpone.Ajouter les framboises mixer.Bien mélanger.

5)Battre les blancs en neige et les incorporer dans la préparation mascarpone.

6)Dans les dômes mettre du speculoos crumble,la crème,quelques framboises,speculoos puis crème.Faites de même avec le reste et mettre au frais.

6)Au moment de servir, démouler les dômes  et décorer avec une framboises puis parsemer de paillettes d'or alimentaire.

 

 

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Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir......

 

 

                               MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!

 

En partenariat avec logo-lotus newlogo 52834929_p.gif

Publié dans desserts

Commenter cet article

sarah 09/10/2012 23:01


une tuerie cette petite douceur!!!bisesss

céline 11/10/2012 20:19



merci


bizzzz



uneliyaasdebonneschoses 08/10/2012 22:07


waouh c'est sublime!!bravo ma belle!!biz

céline 09/10/2012 10:22



merci!!!!!!


passe une belle journée


bisous



kougelhopfetchocolat 08/10/2012 15:04


Une tuerie ce dessert!

céline 09/10/2012 10:25



merci



valou 07/10/2012 22:36


Wouha.... c'est un dessert magique.

céline 09/10/2012 10:25



merci



Caroline ohmacuisine 07/10/2012 19:53


un vrai dessert de resto ! bravo !

céline 07/10/2012 21:38



merci!!!!!!