gâteau au café
aujourd'hui je vous propose un gâteau au café.un vrai délice!!!!!!
pour 10 personnes
préparation:20 minutes
cuisson:50 minutes
ingrédients:
300g de farine
1 sachet de levure chimique
150g de sucre en poudre
125g de chocolat noir
125g de beurre coupé en dés
15cl de café très fort
7 oeufs
préparation:
1)Préchauffer le four a 180°c.
2)Dans un saladier mélanger la farine,la levure et le sucre.réserver.
3)Dans un autre saladier faites fondre le chocolat au micro onde.Ajouter le beurre et le café.mélanger le tous.
4)Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs ,puis incorporez les jaunes un a un dans le mélanger chocolat.Ajouter le mélange farine,sucre,levure.bien mélanger.
5)Monter les blancs en neige,puis incorporer-les à leur tour délicatement.Beurrez un grand moule et verser la préparation.et cuire 50 minutes a 180°c.
laisser un petit commentaire ça fait toujours plaisir.......
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