Gâteau au chocolat chantilly
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose un gâteau chocolat chantilly.MIAM MIAM!!!!!!!
pour 8 personnes
préparation:30 minutes
cuisson:35 à 40 minutes
pour la génoise:
*5 oeufs
*100g de sucre en poudre
*130g de farine
*50g de cacao
pour la chantilly:
*30 cl de crème fraîche 30%
*30g de sucre glace
pour la déco:
*copeaux de chocolat
1)Pour la génoise:Battre au batteur les oeufs avec le sucre en poudre,jusqu'à ce que le mélange double de volume.
2)Incorporer à la spatule la farine et le cacao petit à petit.
3)Versez dans un moule et cuire dans un four préchauffer à 170°c 35 à 40 minutes.Laissez refroidir.
4)Faites la chantilly:Battre la crème avec le sucre glace.
5)Couper la génoise en deux et mettre la moitié de chantilly,puis avec le reste de chantilly napper la génoise.
6)Parsemer de copeaux de chocolat.
Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.......
MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!