gateau au chocolat meringué

Publié le par bienvenue dans ma cuisine

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bonjour,

aujourd'hui je vous propose un super gateau que j'ai trouvé dans le blog de :les recettes de ratiba.c'est une tuerie!!!!

 

 

                                                                               pour 8 personnes

                                                 préparation:15 minutes

                                                  cuisson:40 minutes

 

ingrédients:

                    (1 verre 250 ml)

                    6 jaunes d'oeufs

                    2 cas de cacao

                    1 verre de sucre(j'en est mis moins)

                    1 verre de lait

                    100g de beurre ramolli

                    1 verre +1/2 de farine

                    1 sachet de levure chimique

                    pour la meringue:les 6 blancs d'oeufs

                                                   1 verre de sucre glace

                    pour le glacage:1 tabette de chocolat(j'ai mis 1/2 tabette de        pralinoise)                

                                                4 cas de lait (j'ai mis 2 cas)

                                                100g de beurre(j'ai mis 30g)

 

 

préparation:

 

1)préchauffer le four a 180°c.

 

2)battre les jaunes avec le sucre puis ajouter le cacao et le beurre mou bien mélanger.ajouter le lait mettre la farine et la levure bien mélanger.

 

3)versez la pate dans un moule.cuire 30 a 35 minutes a 180°c.

 

4)faire la meringue:monter les blancs ajouter petit a petit le sucre glace.

 

5)des que le gateau est cuit mettre la meringue dessus et cuire a nouveau 5 minutes.

 

6)faire le glacage:faites fondre au micro onde le chocolat,lait et beurre.mapper le gateau.

 

 

 

 

 

 

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laissez un petit commentaire ca fait toujours plaisir.........................

 

 

            merci de votre visite!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Publié dans les gateaux

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anick 22/06/2011 18:27


tout à été dévoré par les gourmandes , mais je noteil est super beau
bisous


kekeli 20/06/2011 17:04


Très beau gâteau !!


bienvenue dans ma cuisine 20/06/2011 22:12



merci bisous



melayers evelyne 19/06/2011 22:37


je ne savait pas que tu avais un blog tu caché tout tes bon gateau super toujour delicieux avec monsieur chocolat bisousss ma belle


bienvenue dans ma cuisine 20/06/2011 09:42



merci ma petite melayers gros bisous


passe une bonne journée!!!!



catounette 18/06/2011 18:15


en retard pour le dessert,il devait être trop bon,merci,bisous et bon week end


uneliyaasdebonneschoses 17/06/2011 10:53


quelle merveille!!tres joli!et surement tres bon!
bisous bon vendredi!


bienvenue dans ma cuisine 18/06/2011 10:25



merci!!!


bisous bonne journée!!!!