gâteau au citron et à la noix de coco
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose un gâteau au citron et à la noix de coco.Un vrai délice!!!!!!
pour 6 personnes
préparation:20 minutes
cuisson:40 minutes
50g de noix de coco
180g de farine
1 sachet de levure chimique
1 c à s de zeste de citron
150g de sucre en poudre
125g de beurre fondu
2 oeufs
250ml de lait
pour le glaçage:
150g de sucre glace
90g de noix de coco râpé
1/2 c à c de zeste de citron
60ml de jus de citron
1)Préchauffer le four à 180°c.
2)Dans un saladier verser la farine,ajouter la noix de coco,le sucre en poudre,le zeste de citron,le beurre,les oeufs et le lait.Bien mélanger.
3)Verser la pâte dans un moule beurré.Cuire 40 minutes.
4)Laisser le gâteau refroidir sur une grille.
5)Préparer le glaçage à la noix de coco:Mélanger le sucre glace et la noix de coco.Ajouter le zeste et le jus de citron.Bien mélanger.Napper le gâteau.
Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir........
MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!
UN PETIT VOTE POUR MON GÂTEAU DE PÂQUES
POUR VOTE ICI