gâteau au citron et à la noix de coco

Publié le par céline

 

 gâteau au citron et à la noix de coco

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose un gâteau au citron et à la noix de coco.Un vrai délice!!!!!!

 

 

 

 

                                            pour 6 personnes

                                            préparation:20 minutes

                                            cuisson:40 minutes

 

Ingredients3-sign

50g de noix de coco

180g de farine

1 sachet de levure chimique

1 c à s de zeste de citron

150g de sucre en poudre

125g de beurre fondu

2 oeufs

250ml de lait

 

pour le glaçage:

150g de sucre glace

90g de noix de coco râpé

1/2 c à c de zeste de citron

60ml de jus de citron

 

Preparation3-sign

1)Préchauffer le four à 180°c.

2)Dans un saladier verser la farine,ajouter la noix de coco,le sucre en poudre,le zeste de citron,le beurre,les oeufs et le lait.Bien mélanger.

3)Verser la pâte dans un moule beurré.Cuire 40 minutes.

4)Laisser le gâteau refroidir sur une grille.

5)Préparer le glaçage à la noix de coco:Mélanger le sucre glace et la noix de coco.Ajouter le zeste et le jus de citron.Bien mélanger.Napper le gâteau.

 

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Publié dans les gateaux

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Mimitouti 28/05/2012 14:42


2 saveurs que j'adore, bien moëlleux et en forme de coeur !! que demander de plus !! merci pour le partage !! bisous

céline 28/05/2012 18:58



mais de rien!!!!


bisous



Jenny 28/05/2012 10:43


Délicieux ce petit gâteau.


J'organise un concours sur mon blog, c'est sur les gâteau si tu veux y participer ce serais avec plaisir.

céline 28/05/2012 18:59



merci!!!


ok je vais aller voir !!!!



fougéremocci kathie 27/05/2012 20:33


alors la tu me prends par les sentiment j a! do! re ! bizzzzz kat

céline 28/05/2012 19:00



merci bisous ma belle



salima 27/05/2012 14:21


du citron et de la noix de coco , tout ce que j'aime ! biz

céline 28/05/2012 19:01



merci bisous



la vosgienne annie 27/05/2012 08:41


Coucou, après avoir effectué mon  vote,je passe quelque instant pour savourer un délicieux moelleux au citron  et noix de coco mais dommage ce n'est  qu'un rêve derrière l'écran je
me réveille!!!!!En tout cas belle présentation cette forme de coeur fait de l'effet.Bon dimanche,moi tout est pret ns attendons nos amis et c'est parti sac à dos rempli  pour une marche sur
les crêtes et pickenique joli programme et en pleine nature pour recharge des batteries!!!!!!

céline 27/05/2012 11:43



merci beaucoup pour les votes!!!!


passe une belle journée!!!!!!


bisous céline