Gâteau tortue

Publié le par cécé

gateau-tortue.jpg

 

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un gâteau tortue.Hummmm trop bon!!!!!!

 

 

 

 

                                       pour 1 tortue

                                       préparation:45 minutes

                                       cuisson:8 minutes

 

 

 

 

Ingredients3-sign

 

pour deux biscuits roulé:

*6 oeufs

*120g de sucre en poudre

*80g de farine

 

*nutella

 

 

 

pour la chantilly au nutella:

*40cl de crème fraîche 30%

*2 c à s de sucre glace

*1 grosse c à s de nutella

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Préchauffer le four à 180°c.

 

2)Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

 

3)Dans un saladier,fouettez les jaunes avec la moitié du sucre.

 

4)Dans un grand saladier montez les blancs en neige avec le reste du sucre petit à petit.

 

5)Incorporez délicatement les blancs au jaunes.

 

6)Versez la farine en pluie en soulevant délicatement la préparation.

 

7)Versez la pâte de façon homogène sur deux plaques tapissée de papier cuisson.

 

8)Cuire 8 minutes.

 

9)Déposez le biscuits sur un torchon propre.Enroulez-le et laissez-le refroidir complètement.

 

10)Etalez du nutella sur toute la surface du biscuits.Roulez ensuite sur lui-même.

 

11)Faites la chantilly:Montez la crème fraîche en chantilly avec le sucre glace et le nutella.Réservez.

 

12)Faites la tortue:Coupé les deux roulés en tranches pas trop èpaisse.Tapissez un saladier de film,et couvrez le fond et le tour du saladier avec les tranches de biscuits roulé,versez la chantilly puis fermer avec des tranches de biscuits.Mettre au frais 2 heures.Faites la tête et les pattes avec le reste de biscuits .

 

photo-gateau-tortue.jpg

 

 

Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.......

 

 

 

                          MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!

Publié dans les gateaux

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corinnette 20/11/2013 21:45


trop mignon!!!

cécé 21/11/2013 15:00



merci!!!!!!



Christelle Voyage-Culinaire 19/11/2013 22:35


Il est mignon comme tout Bravo !!!! Bisous

cécé 21/11/2013 15:00



merci!!!!!!


bizzz



sotis 19/11/2013 16:59


trop mimi je connais une petite fille a qui ça plairait beaucoup!!! bises

cécé 21/11/2013 15:07



merci!!!!!!


bisous



nini 18/11/2013 15:04


super joli ta tortue!!
bisous

cécé 18/11/2013 19:38



merci!!!


bizzzz



Loulou 18/11/2013 10:06


trop marrante ta tortue, elle doit être bonne, je dis ça parce que j'aime les gâteaux roulés

cécé 18/11/2013 19:39



merci!!!!!!


bisous