kaftaji

Publié le par bienvenue dans ma cuisine

                   kaftaji

 

Bonjour    

 

Aujourd'hui je vous propose une kaftaji c'est un plat tunisiens.

 

 

                           pour 2 personnes

                           préparation:30 minutes

                           cuisson:30 minutes

 

 

ingrédients:

                     3 pommes de terre

                     2 courgettes

                     1 piment vert

                     2 tomates

                     100g de foie

                     1 oeuf

                     sel,cumin

                     l'huile pour la friture

 

 

Préparation:

1)Epluchez les pommes de terre et les courgettes  et coupez les en rondelles.

2)commencez par frire les pommes de terre puis les courgettes et enfin le piment vert.

3)Coupez les tomates en quatre.versez un filet d'huile dans une poêle,disposez les tomates coupées,couvrez et laissez cuire sur feu doux.

4)Epluchez le piment et les tomates après refroidissement.

5)Assaisonnez les légumes de sel et de cumin (chaque type de légumes à part)

6)Disposez les dans un plat.

7)Faites revenir le foie et l'oeuf  dans un peu d'huile.mettre dans le plat avec les légumes.

 

                                  

 

                   P8012968

                   

                   

 

                                              

 

 

laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir....

 

 

 

                  MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!!!!

 

                                    

 

 

                                                                                           

 


Publié dans légumes

Commenter cet article

kekeli 08/08/2011 04:23


A la maison on adore le foie, cette recette va beaucoup plaire !


bienvenue dans ma cuisine 08/08/2011 12:33



merci



oum mouncifrayan 04/08/2011 16:24


Humm, elle me donne envie cette assiette! Merci du partage


bienvenue dans ma cuisine 04/08/2011 16:28



de rien 


merci a troi



bouchra 03/08/2011 20:18


ne belle assiète bisous


bienvenue dans ma cuisine 03/08/2011 20:36



merci


bizzz



Naouel 03/08/2011 17:45


j'adore ce plat!! sahah ramdankom


bienvenue dans ma cuisine 03/08/2011 17:57



merci



uneliyaasdebonneschoses 03/08/2011 16:33


je ne connais pas ce plat ca l air bon!bisous


bienvenue dans ma cuisine 03/08/2011 16:37



bisous