oeufs mimosa au crabe
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose des oeufs mimosa au crabe.hummmm trop bon!!!!!
pour 5 personnes
préparation:10 minutes
cuisson:10 minutes
5 oeufs
2 grosse c a s de mayonnaise
1 boite de 100% morceaux de crabe de mon partenaire nautilus
1 tomate
olives
mâche
sel,poivre
1)Cuire les oeufs dans l'eau pendant 10 minutes.Plonger les oeufs dans l'eau froide.Éplucher les oeufs et les coupé en deux.Retirer les jaunes et les mettre dans un saladier.
2)Ajouter au jaunes la boite de crabe, la mayonnaise,le sel et le poivre.Bien mélanger.
3)Remplissez les blancs avec les jaunes a la mayonnaise.
4)Dans une assiette mettre la mâche puis mettre les oeufs dessus.Décorer avec les tomates et les olives.Puis mettre un filet d'huile d'olive.
Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.......
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