Pain aux herbes et au fromage

Publié le par céline

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Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un pain aux herbes et au fromage.Hummmm!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

                                    pour 8 personnes

                                    préparation:30 minutes

                                    cuisson:35 minutes

 

 

 

Ingredients3-sign

 

500g de farine

20g de levure fraîche

1 c à c de sel

1 c à c de sucre

25cl d'eau

poivre

 

pour la farce

3 oignons

1 oeuf

1/2 bouquet de persil,hachée 

quelques feuilles de menthe hachée

2 cà c d'estragon

2 c à c d'herbe de provence

2 c à c de mélange  libanais

100g de comté râpé

sel,poivre

2 c à s d'huile d'olive

 

1 oeuf

1 c à c de lait

 

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Mettre dans le robot,la farine,la levure,le sucre,le sel,le poivre et l'eau.Laissez pétrir 5 minutes,jusqu'à obtenir une pâte homogène.

2)Laissez reposer dans un endroit chaud 1 heure.

3)Faites la farce:épluchez et hachée les oignon.Les faire revenir avec 1 c à s d'huile d'olive.Dans un saladier mélangez le persil,la menthe,l'estragon,les herbes de provence,le mélange libanais,sel,poivre et les oignon.Ajouter l'oeuf et le comté.Bien mélangez.

4)Pétrissez la pâte,abaissez un rectangle.

5)Tartinez le rectangle  avec 1 c à s d'huile d'olive,étendre la farce.Roulez la pâte en repliant les côtés les plus courts vers le centre.Placez-le dans un moule à cake et laissez-le à nouveau reposer 30 minutes.

6)préchauffez le four à 200°c.

7)Badigeonner Avec 1 jaune d'oeuf et 1 c à c de lait.

8)Cuire 35 minutes.

 

 

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                          MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!

 

 

En partenariat avec Nouvelle image



 

 

 

 

 

oignon , persil

Publié dans pain

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barbara 09/02/2013 09:18


wahouuuu top ton pain, ça plairait a mes enfants !! merci pour l'idée, bises

céline 11/02/2013 19:58



merci beaucoup!!!!!!!


bisous



AUDOLY-NOURIAN 06/02/2013 22:15


miam drôlement bon ce pain bisous MA

céline 08/02/2013 19:52



merci!!!!!!!


bizzzz



kougelhopfetchocolat 05/02/2013 17:49


Je note c'est une bonne idée.

céline 05/02/2013 20:54



merci



lillise 05/02/2013 11:44


très beau pain !

céline 05/02/2013 20:55



merci!!!


 



bouchra 04/02/2013 20:44


hum un délice 

céline 05/02/2013 11:27



merci!!!!!!