pain feuilleté au chou fleur et saucisson

Aujourd'hui je vous propose un pain feuilleté au chou fleur et saucisson.J'ai trouver cette super recette sur un très joli blog la cuisine de loulou

                                      pour 6 personnes

                                      préparation:30 minutes

                                      cuisson:25 minutes

1 rouleau de pâte feuilletée

1 saucisson de boeuf hallal(230g)

1 chou fleur

1 oeuf

2 c à s de crème fraîche

sel,poivre,origan,paprika,persillade

1 jaune d'oeuf

1)Cuire le chou fleur dans l'eau pendant 20 minutes.Laissez refroidir.Écrasez le chou fleur avec une fourchette,incorporez la crème fraiche ,le jaune d'oeuf,sel,poivre,paprika,persillade et l'origan.Bien mélanger.

2)Coupez le saucisson et hachez-le au robot.Mettre le saucisson haché dans un saladier et mélanger avec le blanc de l'oeuf.

3)Préchauffez le four à 200°c.

4)Déroulez la pâte feuilletée,étalez le chou fleur sur la pâte en évitant les bords,puis sur le chou mettre le saucisson haché.

5)Rabattez les cotés sur la farce et former un pain.Badigeonnez le de jaune d'oeuf.Cuire 25 minutes.

6)Laisser reposez un peu avant de servir.

Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir......

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