pain viennois(moule a cake)

Publié le par céline

                   pain viennois

 

 

aller une 2 ème recette pour aujourd'hui la je vous propose du pain viennois.j'ai trouvé cette recette sur le blog (les volets bleus).comme mon dit mes loulous c'est trop bon!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

                                                 pour 8 personnes

                                                 préparation:1h30 MAP

                                                 lever :45 minutes

                                                 cuisson:20  minutes

 

 

ingrédients:

70g de beurre mou

2 oeufs fouettés+lait=300g

1cac de sel

40g de sucre en poudre  j'en est mis 50g de sucre en poudre

475g de farine

1 sachet de levure briochin 1/2 cube de levure de boulanger

 

 

préparation:

1)mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP.(programme pâte)

2)a la fin du programme sortir la pâte la pétrir puis la mettre dans un moule a cake avec une feuille de cuisson.laisser lever 45 minutes.

3)10 minutes avant la fin,préchauffer le four a 180°c.

4)badigeonner le dessus d'oeuf et de lait.

5)cuire 20  minutes.

 

             P9073102

             

             

             

                                         

 

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annie 05/01/2012 13:34


bonjour, j'aie fait ce pain brioché et c'est un régal super bon.je suis nounou et les enfants onts appréciés autant que
les votres à en juger la photo. à bientôt.


 

céline 05/01/2012 14:11



merci beaucoup 


 



cordier annie 04/01/2012 10:25


bonjour,


ce pain a l'air trés appaitissant et je m'empresse de le faire et vous en dirai des nouvelles plus tard. meilleurs voeux pour 2012.

mamimijane 25/09/2011 18:32



je vois 4 loulous qui se régalent ,je les aiderais bien,ils ont de la chance d'avoir une gentille maman gateau ,ils sont tres beaux tes enfants !bisous



céline 25/09/2011 18:43



merciiiii beaucoup 


gros bisous



Janny de marseille 08/09/2011 11:48



ce viennois me tente bien tu vois! merciii


janny



céline 08/09/2011 12:34







Rebecca 08/09/2011 10:45



miam et avec du nutella en plus !!! tes loulous on du se regaler


bise



céline 08/09/2011 12:34



oh oui


bizzzzzz