Pains hot-dog maison

Publié le par céline

 

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Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose des pains hot-dog maison.Hummmm trop bon!!!!!!!

 

J'ai trouvé cette recette chez une liyaas de bonnes choses.Merci pour cette belle recette!!!!!!

 

 

 

 

Ingredients3-sign

470g de farine

20g de lait en poudre

10g de levure fraîche

20g de sucre

1 c a c de sel

50g de beurre mou et en dés

1 oeuf

250 ml d’eau tiède

Des knacks de volaille (halal) 

Des tranches de fromage

Un jaune d’oeuf pour dorer et des graines de sésame.

 

Preparation3-sign

1)Dans le bol du robot,mettre la farine, le sucre,le sel,le lait en poudre,du coté opposé la levure émiettée.

2)Ajouter l’oeuf battu et commencer a pétrir a vitesse minimum en versant l’eau petit a petit.

3)Ajouter le beurre en morceaux petit a petit et pétrir vitesse 1 pendant 10 minutes.

4)Laisser doubler de volume.

5)Dégazer la pâte et diviser en  10 boules .Prendre une boule et former un rectangle.Y déposer du fromage et un knack de volaille. Refermer les bords,bien souder.

6)Laisser lever 30 minutes.

7)Badigeonner de jaune d’oeuf et parsemer de graines de sésame.Cuire dans un four préchauffer à 180°c 20 minutes.

 

 

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Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir........

 

 

                                   MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!!

Publié dans pain

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hayat 31/08/2012 19:03


une recette qui a fait le tours de la blog sphère,  et ta réalisation est trés belle aussi, bravo

céline 31/08/2012 21:17



merci



kekeli 30/08/2012 07:40


Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette !

céline 31/08/2012 21:26



merci bisous



mamimijane 28/08/2012 23:04


supers  tes pians façon hob dognhummmm,bizzzz

céline 31/08/2012 21:26



merci bisous



Julia T 28/08/2012 23:03


J'adore les hot dog! Bises Julia

céline 31/08/2012 21:27



merci



evelyne 28/08/2012 22:47


humm!!! j'en prend un pour la route une bonne recette bisou

céline 31/08/2012 21:27



mais avec plaisir!!!!bisous