Pizza au poulet

Publié le par cécé

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Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose une pizza au poulet.Trop bon!!!!!!!

 

 

 

                                         pour 8 personnes

                                         préparation:40 minutes

                                         

 

 

 

Ingredients3-sign

 

Pour la pâte:

*800g de farine

*1 cube de levure de boulangère

*1 c à s de sel

*1 c à c de sucre

*8 c à s d'huile d'olive

*310ml d'eau tiède

*1 c à s de basilic

*1 c à c de piment d'espelette

 

Pour la sauce tomate:

*6 tomates coupé en morceaux

*2 gros oignons coupé 

*1 c à c de piment d'espelette

*1 c à c de cinq épices

*1 c à c de basilic

*1 c à c coriandre

*sel,poivre

*1 c à s huile d'olive

*1/2 bûche de chèvre

*gruyère

*2 escalopes de poulet coupé en morceaux

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Dans le bol d'un robot mettre la farine,le sucre ,le sel,le basilic,le piment,l'huile d'olive et la levure,commencer le pétrissage .Versez petit à petit l'eau,pétrir 10 minutes.Laisser reposer 1h30.

2)Faites la sauce tomate:Dans une casserole mettre l'huile d'olive,le sel,le poivre,le basilic et les épices.Ajouter les tomates et les l'oignons.Bien mélanger,et laissez mijoter 45 minutes sur feu doux.

3)Dans une poêle faites revenir les morceaux de poulet.

4)Dégazer la pâte et l'étaler sur une plaque du four.Laissez encore reposer 45 minutes.

5)Etaler  la sauce tomates sur la pâte,déposez  les morceaux de poulet et des rondelles de chèvre.Parsemer de gruyère.

6)Cuire dans un four préchauffer à 200°c 30 minutes.

 

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Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir......

 

 

 

                   MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!!

 

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Sweet Food 27/10/2013 11:18


La pâte à l'air super moelleuse !


 


bis

cécé 27/10/2013 17:35



merci



Llysa 20/10/2013 20:16


miamiammm ta pizza! bisous

cécé 21/10/2013 16:35



merci!!!!!


bizzzzzzz



barbara 19/10/2013 10:42


j'adore la pizza, ceci dit ça fait un moment que je n'en ai pas préparé, va falloir y remédier !!


bises, bon weekend

cécé 20/10/2013 16:49



merci!!!!!!



ynomra 18/10/2013 14:07


miam une bonne pizza :) merci bisous

cécé 19/10/2013 10:13



merci!!


bizzzz



kekeli 18/10/2013 06:10


je suis sûre que j'aimerais ! Je te souhaite une bonne fin de semaine ! Bisous

cécé 19/10/2013 10:13



merci!!!!!


bizzzz