Pommes duchesse

Publié le par céline

 

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Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose mes premiers pommes duchesse.Miam miam!!!!!

 

 

 

                                      pour 6 personnes

                                     préparation:25 minutes

                                    cuisson:35 minutes

 

 

 

Ingredients3-sign

 

1,5kg de pommes de terre

90g de beurre

1 oeuf +5 jaunes

50 g de gruyère

1 c à s de ciboulette

sel,poivre

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Éplucher et couper les pomme de terre,et les cuire 20 minutes dans l'eau.

2)Les égoutter et les écraser pour obtenir une purée.Incorporer le beurre,l'oeuf ,les jaunes et la ciboulette.Salez et poivrez.Bien mélanger.

3)Préchauffer le four à 200 °c.

4)Mettre la purée dans une poche à douille et disposer des petits tas.

5)Cuire 15 minutes.

 

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                           MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!

 

 

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Fleur Jeanne 04/04/2013 17:19


Super beau premier essai... On dirait des vraies !


Bientôt je me lance dans la réalisation de mes préparations de pomme de terre... Pomme duchesse, pomme dauphine... :D

fougéremocci kathie 20/03/2013 11:56


superbe !!!et surement bien meuilleure qu acheté bravo ma belle bizzz  kat

céline 23/03/2013 13:30



merci ma belle!!


bizzzz



barbara 20/03/2013 09:58


elles sont bien réussies, bravo !

céline 23/03/2013 13:30



merci!!!!!!



Christelle Voyage-Culinaire 20/03/2013 09:38


Elles sont superbes Céline Bravo !! Bisous

céline 23/03/2013 13:30



merci!!!!!


bizzzzzz



salima 19/03/2013 22:19


elles sont vraimenyt appétissantes ! bises

céline 23/03/2013 13:31



merci!!!!!!


bisous