poulet marengo a ma façon
bonjour,
la je vous propose un poulet marengo a ma façon c'est un régal!!!
pour 6 personnes
préparation:10 minutes
cuisson:50 minutes
ingrédients:
4 cas d'huile d'olive
6 morceaux de poulet
1 gros oignon coupé grossièrement
2 gousse d'ail pillées
200g de champignons en tranches
70g de tomates concentré
260ml de bouillon de poulet
500g de crevettes décortique
persil
préparation:
1)Faites chauffer 2 cas d'huile d'olive dans une grande poêle.Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.Faites chauffer le reste de l'huile dans la poêle faites rissoler l'oignon,l'ail et les champignons jusqu'à ce que l'oignon blondisse.
2)Ajoutez le concentré de tomate et le bouillon.Remettez le poulet dans la poêle mettre le persil.laissez cuire 40 minutes.
3)5 minutes avant la fin mettre les crevettes.
servez le poulet avec un bon riz.bon appétit!!!!!
laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir......................
merci de votre visite!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!