Quatre-quarts aux pêches
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose un quatre-quarts aux pêches.MIAM MIAM!!!!!!!
pour 6 personnes
préparation:20 minutes
cuisson:35 minutes
*140g de beurre ramolli
*100g de sucre en poudre
*3 oeufs
*140g de farine
*1 sachet de levure chimique
*3 pêches mûres mais fermes
*amandes effilées
1)Préchauffer le four à 180°c.
2)Dans un saladier,travaillez le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une pommade.
3)Incorporez les oeufs un à un.Tamisez ensemble la farine et la levure,puis incorporez-les sans faire de grumeaux.
4)Lavez les pêches,puis dénoyautez-les et taillez-les en lamelles.Procédez au-dessus d'un bol pour récupérer le jus.Incorporez ce jus à la pâte.
5)Beurrez un moule,versez-y la pâte,puis lissez la surface à la spatule.Déposez les lamelles de pêche sur le dessus,bien serrées.Mettre les amandes effilées.
6)Cuire 35 minutes.
7)Laissez refroidir hors du four,puis poudrez de sucre glace.
Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.......
MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!!