tarte au thon à la béchamel

Publié le par céline

 

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Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une tarte au thon à la béchamel.Miam miam!!!!!!!

 

 

 

                                             pour 6 personnes

                                             préparation:25 minutes

                                             cuisson:40 minutes

 

 

Ingredients3-sign

 

2 pâte brisée

2 boites de thon nature

1 boule de mozzarella 

gruyère

 

pour la béchamel:

50g de beurre

50g de farine 

1/2 litre de lait

sel,poivre

1 c à c de piment d'espelette

 

 

Preparation3-sign

1)Préchauffer le four à 200°c.

2)Faites la béchamel:Faire fondre le beurre,ajouter la farine bien mélanger.Ajouter petit à petit le lait toujours en remuant,jusqu'à épaississement.Mettre le sel,le poivre et le piment d'espelette.Bien mélanger.

3)Ajouter à la béchamel le thon et du gruyère.

4)Mettre la pâte dans un  moule puis versez la béchamel au thon dessus,ajouter des tranches de mozzarella.Avec l'autre pâte coupé des bandes puis les poser dessus.Doré a l'oeuf.


5)Cuire 40 minutes.

 

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                                 MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!

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Caroline 02/01/2015 22:10

Bonsoir je viens de tester votre recette ! Elle est délicieuse. Ma béchamel était plus rouge avec le piment d’Espelette. J'ai une question : quand j 'ai coupé la tarte - certes assez tôt après sa sortie du four - la béchamel était devenue très liquide et j'ai du arrêter pour ne pas que tout s'écoule ... Détail qui aura peut-être son importance : j'ai recouvert avec la pâte entière, pas avec des tranches... J'ai mal lu... M'en suis rendue compte trop tard. Et aussi j'ai rajouté du citron (jus d'un demi citron) que j'avais vu dans la recette d'une autre cuisinière ... Où est l'erreur ?

cécé 05/01/2015 15:06

Bonjour,
Oh je ne sais pas trop,la laissez refroidir un peu ou béchamel trop liquide.
Désoler pas trop de réponse à votre question
A bientôt

mamimijane 14/06/2012 15:20


ça a l'air si bon,heureusement que je n'ai pas raté ça ,humm,bizzzzz

céline 16/06/2012 20:10



merci bisous



les joyauxde sherazade 11/06/2012 10:23


ici on aime beaucoup les tartes au thon, ta version donne bien envie, bisous

céline 12/06/2012 14:23



merci bisous



kekeli 11/06/2012 07:02


Je te souhaite une bonne semaine !

céline 12/06/2012 14:23



merci a toi aussi


bisous



lesgourmandisesdeoumouzoheir 10/06/2012 17:14


top gourmand,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

céline 12/06/2012 14:24



merci