Tarte aux fruits rouge

Publié le par cécé

tarte-aux-fruits-rouge.jpg

 

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose une tarte aux fruits rouge.MIAM MIAM!!!!!!!

 

 

 

                                           pour 6 personnes

                                           préparation:25 minutes

                                           cuisson:30 minutes

 

 

 

Ingredients3-sign

 

1 pâte brisée

 

3 jaunes d'oeufs

2 c à s de sucre en poudre

2 c à s de maïzena

250ml de lait

1 c à c de vanille

 

fraises

framboises rouge et jaune

myrtilles

mures

groseilles

 

 

Preparation3-sign

 

1)Préchauffer le four à 180°c.

2)Mettre la pâte dans un moule à tarte.Disposer une feuille de papier sulfurisé sur le fond de pâte,la couvrir de haricots secs.Faire cuire 20 minutes,puis retirer le papier.Remettre à cuire 15 minutes.La pâte doit être bien dorée.

3)Pour la garniture:fouetter les jaunes d'oeufs,le sucre et la maïzena dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ébullition,puis retirer du feu et ajouter peu à peu à la préparation aux oeufs en remuant bien.Versez dans la casserole et mettre 3 minutes à feu doux sans cesser de remuer,jusqu'à épaississement.Retirer du feu et ajouter la vanille.Transvaser dans un saladier,couvrir de film et laissez refroidir.

4)Répartir la garniture sur le fond de tarte et disposer les fruits rouge.

 

photo-tarte.jpg

 

 

Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir......

 

 

                       MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!

Publié dans les gateaux

Commenter cet article

Daphné 24/07/2013 18:05


Mais c'est que ça fait trop envie ! Bises

lillise 23/07/2013 11:22


une jolie tarte très estivale !

les-voyages-de-gridelle 22/07/2013 18:00


j'en ai fait une dimanche pour un pqiue nique que je vais présenter bientôt! mais la tienne me semble bien meilleure!

salima 22/07/2013 12:54


elle est terrible ta tarte !

cécé 23/07/2013 09:05



merci!!!!!!!!



kekeli 22/07/2013 06:29


Une très jolie tarte !