tarte chocolat poires meringuée

Publié le par cécé

 

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Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une tarte chocolat poires meringuée.un vrai délice!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

                                                pour 6 personnes

                                                préparation:25 minutes

                                                cuisson:45 minutes

 

Ingredients3-sign

1 pâte sablée

 

200g de chocolat noir

25g de beurre

200g de mascarpone

3 jaunes d'oeufs

50g de sucre en poudre

5 demis poires

pour la meringue:

3 blancs d'oeufs

2 cas de sucre glace

 

 

Preparation3-sign

1)Préchauffer le four a 180°c.

 

2)Mettre la pâte dans un moule à  tarte piquez le fond de la pâte à la fourchette.Recouvrez-la d'aluminium et mettre des légumes secs.Cuire 10 minutes.

 

3)Faites la crème chocolat:faites fondre au micro-onde le chocolat avec le beurre.Dans un saladier fouettez les jaunes d'oeufs,le sucre en poudre et le mascarpone.Ajouter le chocolat fondu  et mélanger.

 

4)Versez la préparation chocolat sur la pâte,ajouter les poires.puis cuire 30 minutes.

 

5)Faites la meringue:battre les 3 blancs avec 2 cas de sucre glace.

 

6)Mettre la meringue sur la tarte à l'aide d'une poche à douille et enfournez jusqu'à ce que la meringue soit dorée.Laissez refroidir.

 

photo-gateau-choco-poires.jpg

 

 

laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir..........

 

                          MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!!

 

 

 

                       

 



Publié dans les gateaux

Commenter cet article

anna 02/04/2014 09:34


Une tuerie, je n'avais pas de mascarpone alors je l'ai remplacé par du fromage blanc un délice !!


Merci pour cette succulente recette :-)

cécé 02/04/2014 12:03



merci beaucoup!!!!!!



corinnette 09/11/2013 18:24


wouha quelle tarte gourmande

cécé 10/11/2013 17:09



merci!!!!!!!



uneliyaasdebonneschoses 07/11/2013 14:15


waouh elle est magnifique!!biz

cécé 07/11/2013 19:09



merci!!!!!!!!


bisous



sotis 07/11/2013 11:39


alors ça c'est de la gourmandise!!! biz

cécé 07/11/2013 19:09



merci!!!


bizzzz



ynomra 06/11/2013 19:33


oh trop miam miam j'adore merci bisous

cécé 07/11/2013 19:10



merci!!!!!!!!!


bisous