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Castel Chris

Publié le par cécé

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Castel Chris.

Castel Chris

L’Huile d’Olive Vierge Extra Castel Chris est une huile d’olive de haute qualité, très pure et à la saveur exceptionnelle

 

 

Pour arriver à ce résultat, nous prenons grand soin de nos oliviers centenaires et profitons au maximum de la nature, cela depuis plus de 4 générations.

L'équipe dirigeante est française et croit au vrai produit, naturel et de qualité supérieure.

Aucun traitement chimique n’est utilisé. Notre ferme est située au pied de la montagne de l'étoile (Serra da Estrela) avec un pic à 1993 mètres.

Elle bénéficie ainsi d’une situation géographique idéale. Les oliviers profitent d'un air sain, d’un fort ensoleillement et nous donnent des olives savoureuses et pleines de jus.

 

 

Ces olives sont ensuite cueillies à parfaite maturité afin qu’aucune amertume ne transparaisse dans l’huile.

La récolte est très soignée et nous pressons les olives au fur et à mesure de la cueillette de sorte à ne jamais les stocker plus de quelques heures après la récolte.

 

 

Cela nous permet de vous garantir l’absence d’olives fermentées lors du pressage.

 

En effet, la fermentation des olives donnerait un goût très désagréable de « rance » à l’huile.

 

A tous ces éléments majeurs pour l’obtention d’une huile d’olive de haute Qualité, s’ajoute le savoir-faire de notre moulinier qui maîtrise parfaitement les techniques d’extraction purement mécaniques « première pression à froid » pour nous offrir cette huile d’olive aussi savoureuse, 100% pur jus sans aucune transformation chimique.

 

 

 

 

 

Voici  les super produits que j'ai reçu:

Castel Chris

Publié dans partenaire

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Riz au poulet

Publié le par cécé

Riz au poulet

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose du riz au poulet.Hummmm!!!

 

 

J'ai trouvé cette recette chez Mes inspirations culinaires.

 

En partenariat avec degustabox pour le petits pois.

 

 

 

 

Ingredients:

*4 cuisses de poulet

*1 bol de riz (bien rincer en frottant entre les mains)(1bol 1/2 pour moi)

*½ poivron rouge (1 pour moi)

*1 carotte (2 pour moi)

*2 gousses d'ail (3 pour moi)

*2 tomates (1 boite de tomate concassée )

*4 c-a-c de sauce tomate

*une petite conserve de  petits pois d'aucy bio 

*1 oignons haché

*1 feuille de Laurier 

*1 cube de bouillon de volaille

*1 c-a-c de gingembre ½ c-a-c de curcuma sel, poivre 1 c-a-c de paprika

*½ verre à thé d'huile et huile d'olive

 

 

Préparation:

 

1)Dans une cocotte, verser l'huile et l'huile d'olive et ajouter l'oignon et l'ail hachés. Ajouter les cuisses de poulet et laisser dorer.

 

2)Ajouter la tomate concassée, les carottes ainsi que le poivron rouge . Ajouter les épices (gingembre, paprika, curcuma, sel, poivre et cube de bouillon).

 

3)Verser l'eau (1 L 1/2 à peu près) fermer et cuire jusqu'à cuisson du poulet.

 

4)Retirer les cuisses de poulet enduire de beurre et faire dorer au four.

 

5)Faire chauffer 1 c-a-soupe d'huile et y faire revenir le riz jusqu'à ce qu'il soit translucide. Verser la sauce et les légumes dessus ainsi que les petits pois et le laurier. Ajouter la sauce tomate. Couvrir et laisser cuire le riz.

 

Servir le riz avec le poulet doré au four.

Riz au poulet

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Brioche des rois à la frangipane

Publié le par cécé

Brioche des rois à la frangipane
Brioche des rois à la frangipane

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose une brioche des rois à la frangipane.Hummm!!!!!

 

J'ai trouvé cette recette chez Une liyaas de bonnes choses.

 

 

Pour 1 brioche

Préparation:35 minutes

Cuisson:30 minutes

 

 

 

Ingrédients:

*400g de farine

*120ml de lait tiède

*80g de sucre

*1 oeuf battu

*2càs d'eau de fleur d'oranger

*21g de levure boulangère

*75g de beurre en dés et mou

 

Pour la frangipane recette Ici

 

 

Préparation:

 

1)Dans le bol du robot,versez la farine,y faire un puits,versez les oeufs battus,la fleur d'oranger,le sucre d'un côté et la levure de l'autre.

 

2)Pétrir à vitesse min en incorporant le lait petit à petit. Ajouter le beurre en plusieurs fois et pétrir 10 minutes.

 

3) Laisser reposer 1h30 à couvert.

 

4)Dégazez la pâte.

 

5)Former la couronne en formant un rectangle et en étalant la crème frangipane et roulez le boudin sur lui-même et fermez la couronne.

 

6)Laissez lever 1h30 à couvert.

 

7)Badigeonner de jaune d'oeuf et parsemez de sucre perlé.

 

8)Cuire 30 mn à 180°.

Brioche des rois à la frangipane

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Fondant au nutella ou à la confiture

Publié le par cécé

Fondant au nutella ou à la confiture
Fondant au nutella ou à la confiture

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des fondants au nutella ou à la confiture.Hummmm!!!!

 

J'ai trouvé cette recette chez Couscous et puddings.

 

 

 

 

Ingédintes:

*200 g de beurre

*200 g de sucre

*3 jaunes d'oeufs

*100 g de maizena

* 250 g de farine

*5 g de levure chimique

*1 pincée de sel

*1 cuillère à café d'extrait de vanille

*2 cuillères à soupe de pralin (vermicelle de chocolat pour moi)

 

Garniture:

*nutella

*confiture de fraise

 

 

Préparation:

 

1)Mélanger avec un batteur le beurre et le sucre jusqu'a dissolution complète du sucre.

 

2)Ajouter les jaunes d'oeufs, la pincée de sel, l'extrait de vanille, les vermicelles et continuer de battre.

 

3)Ajouter le mélanger farine, maizena et levure tamisées.

 

4) Ramasser la pâte puis faconner des boules de 30 g et les placer dans des moules en silicone. .

 

5) Cuire dans un  four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes .

 

6)Après cuisson laisser refroidir.

 

7) Garnir le milieu de chaque gâteau d'une cuillère à soupe de nutella  et d'une amande entière ou de confiture.

Fondant au nutella ou à la confiture

Publié dans biscuits

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Degustabox D'après-fêtes

Publié le par cécé

Degustabox D'après-fêtes

Bonjour,

 

J'ai reçu la degustabox d'après-fêtes,avec de super produits comme toujours.

 

Avec de joli produits  Sains!

 

VOTRE BOX SURPRISE :

 

De 10 à 15 produits exclusifs sélectionnés rien que pour vous.

 

Recevez chaque mois de nouveaux produits originaux parmi les plus récents du marché.

 

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Aller abonnez-vous pour seulement 15,99 euros par mois Ici

 

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La box d'après-fêtes:

Degustabox D'après-fêtes

-1 paquet de cube de bouillon légumes (Jardin bio')

-L'édulcorant(Truvia)

-Un plat parmentier de poulet(Weight Watchers)

-2 boites Kit recette rapide chilie et tandoori(Vivien Paille

-1 boite de petits pois bio(D'aucy

-1 boite de haricots verts bio(Daucy

-1 boite de foie de morue fumé(Nautilus)

-1 sauce salade bio sans huile citron basilic(Jardin D'orante)

-1 paquet de graines de soja toastées et finement salées(Soya Paty)

-1 paquet de fruit sticks (Na Fruit Sticks)

-1 paquet de Na rice crackers (Na Rice Cra ckers)

-1 boutielle de Antioxidant pêche(Vitamin Well)

Publié dans partenaire

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