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229 articles avec les gateaux

gâteau à la vanille nutella et croquant aux noisettes

Publié le par cécé

 

gateau-vaniile-nutella-et-croquant.jpg

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose un gâteau a la vanille nutella et croquant aux noisettes.Un vrai délice!!!!!!!!!!!

 

 

 

                                                pour 6 personnes

                                                préparation:20 minutes

                                                cuisson:35 minutes

 

Ingredients3-sign

*125g de beurre ramolli

*150g de sucre en poudre

*1 cac d'extrait de vanille liquide

*3 oeufs

*300g de farine

*1/2 sachet de levure chimique

*18cl de lait

*2 cas de nutella

*des croquant aux noisettes

 

Preparation3-sign

1)Préchauffer le four a 180°c.

2)Dans un saladier,travaillez le beurre avec le sucre en poudre et l'extrait de vanille jusqu'à l'obtention d'une pommade.

3)Incorporez les oeufs un à un.Ajoutez la farine et la levure en alternant avec le lait.

4)Versez la préparation dans un moule.Cuire 35 minutes à 180°c.

5)Nappez le gâteau de nutella et parsemer de croquant aux noisettes.

 

PB150012

 

 

 

 

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                     MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!!!!!!!

 

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Gâteau au chocolat chantilly

Publié le par cécé

gateau-chocolat-chantilly.jpg

 

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un gâteau chocolat chantilly.MIAM MIAM!!!!!!!

 

 

 

 

                                       pour 8 personnes

                                       préparation:30 minutes

                                      cuisson:35 à 40 minutes

 

 

 

Ingredients3-sign

pour la génoise:

*5 oeufs

*100g de sucre en poudre

*130g de farine

*50g de cacao

 

pour la chantilly:

*30 cl de crème fraîche 30%

*30g de sucre glace

 

pour la déco:

*copeaux de chocolat

 

 

 

Preparation3-sign

1)Pour la génoise:Battre au batteur les oeufs avec le sucre en poudre,jusqu'à ce que le mélange double de volume.

2)Incorporer à la spatule la farine et le cacao petit à petit.

3)Versez dans un moule et cuire dans un four préchauffer à 170°c 35 à 40 minutes.Laissez refroidir.

4)Faites la chantilly:Battre la crème avec le sucre glace.

5)Couper la génoise en deux et mettre la moitié de chantilly,puis avec le reste de chantilly napper la génoise.

6)Parsemer de copeaux de chocolat.

 

photo-gateau-chocolat-chantilly.jpg

 

 

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Gâteau roulé à la confiture ou chocolat

Publié le par cécé

gateau-roule-confiture-ou-nutella.jpg

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose deux gâteaux roulé à la confiture ou chocolat.MIAM MIAM!!!!!!!!

 

 

 

 

 

                                           pour 2 gâteaux roulé

                                           préparation:25 minutes

                                           cuisson:8 minutes

 

 

 

 

 

Ingredients3-sign

 

*6 oeufs

*120g de sucre en poudre

*80g de farine

 

*confiture de fraise

*nutella

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Préchauffer le four à 180°c.

2)Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

3)Dans un saladier,fouettez les jaunes avec la moitié du sucre.

4)Dans un grand saladier montez les blancs en neige avec  le reste du sucre petit à petit.

5)Incorporez délicatement les blancs au jaunes.

6)Versez la farine en pluie en soulevant délicatement la préparation.

7)Versez la pâte de façon homogène  sur deux plaques tapissée de papier cuisson.

8)Cuire 8 minutes.

9)Déposez le biscuits sur un  torchon propre.Enroulez-le et laissez-le refroidir complètement.

10)Etalez de la confiture ou du nutella sur toute la surface du biscuits.Roulez ensuite sur lui-même.

 

 

photo-gateau-roule.jpg

 

 

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Flan Pâtissier

Publié le par cécé

flan-patissier.jpg

 

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un flan pâtissier.MIAM MIAM!!!!!!!

 

 

 

                                      pour 6 personnes

                                      préparation:20 minutes

                                      cuisson:40 minutes

 

 

 

Ingredients3-sign

 

*1 pâte brisée maison ou du commerce

*4 oeufs

*20cl de crème liquide

*80cl de lait

*120g de maïzena

*150g de sucre en poudre

*1 gousse de vanille

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Préchauffer le four à 200°c.Mettre la pâte dans un moule à tarte et placez-le au frais.

2)Dans une casserole,faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendu  en deux dans la longueur.

3)Dans un saladier,fouettez les oeufs avec le sucre et la maïzena,ajoutez la crème liquide,mélangez.

4)Retirez la gousse de vanille et grattez les graines au dessus du lait à l'aide d'un petit couteau.

5)Versez progressivement le lait chaud sur la préparation aux oeufs tout en mélangeant.Reversez le tout dans la casserole et faites cuire sur feu moyen 1 à 2 minutes sans cesser de remuer.Lorsque la crème épaissit,coupez le feu.Faites refroidir la préparation en plongeant la casserole dans un bain d'eau glacée puis versez la crème sur le fond de tarte.

6)Cuire 40 minutes.Laissez -le refroidir à température ambiante.Placez ensuite le flan 1 heure au réfrigérateur.

 

photo-flan.jpg

 

 

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Petits moelleux au chocolat au lait

Publié le par cécé

petits moelleux au chocolat au lait

 

Bonjours,

 

Aujourd'hui je vous propose des petits moelleux au chocolat au lait.MIAM MIAM!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

                                          pour 10 moelleux 

                                          préparation:20 minutes

                                          cuisson:20 minutes

 

 

 

 

 Ingredients3-sign

*4 oeufs

*150g de chocolat au lait

*80g de cassonade

*50g de farine

*100g de poudre d'amandes

*100g de beurre

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Préchauffer le four à 180°c.

2)Séparez les jaunes des blancs.

3)Faites fondre le beurre dans un  coco choc(silikomart).Ajouter le chocolat dans le beurre fondu,puis mélangez bien jusqu'à obtention d'une préparation homogéne.Versez-y dans un saladier.Ajoutez la cassonade et remuez bien.Ajoutez ensuite la  farine et la poudre d'amandes.Mélangez.Ajouter les jaune d'oeufs.

4)A l'aide d'un batteur électrique ,montez les blancs d'oeufs  en neige très ferme.Et les incorporez délicatement.

5)Versez la préparation dans des petits moules chocostick (silikomart).

6)Cuire 15 à 20 minutes.

 

petits-moelleux-au-chocolat-noisette.jpg

 

 

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