recettes legere

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une quiche sans pâte au thon à la tomate (recette légère).Hummm avec une petite salade!!!!

                             pour 1 personne

                             préparation:15 minutes

                             cuisson:30 minutes

*1 boite de thon à la tomate

*11 cl de crème fraîche 4%

*3 cl de lait

*1 oeuf

*1 c à s de farine

*sel,poivre

1)Dans un saladier battre l'oeuf avec la farine.Ajouter le lait et la crème bien mélanger.

2)Ajouter la boite de thon,le sel et le poivre.Bien mélanger.

3)Versez la préparation dans un petit moule à tarte.

4)Cuire 30 minutes.

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Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une terrine de ratatouille recette légère avec 85 calories.Trop bon avec une petite salade!!!!!

                             pour 6 personnes

                             préparation:20 minutes

                             cuisson:1h40

*2 tomates coupées en 8 quartiers chacune

*1 courgette coupées en petit morceaux

*1 poivron vert pelé,épépiné et coupé en cube

*4 oeufs

*1 oignon pelé et finement émincé

*1 gousse d'ail pelée et hachée

*1 c à s de basilic

*1 c à c de vinaigre balsamique

*1 c à s d'huile d'olive

*sel,poivre

1)Chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse.Faites-y revenir l'oignon,l'ail et le poivron pendant 5 minutes,en remuant souvent.Salez et ajoutez la courgette .Poursuivez la cuisson 5 minutes,en remuant de temps en temps.Ajoutez les tomates et le vignaigre.Poivrez,mélangez bien et portez à frémissements.Laissez mijoter 10 minutes environ,en découvrant en fin de cuisson afin de laissez réduire le jus.Laissez tièdir.

2)Préchauffer le four à 180°c.

3)Fouettez les oeufs avec le basilic dans un saladier et ajoutez-y la ratatouille tiède,puis mélangez.

4)Versez la préparation dans un moule à cake,et cuire 1 heure au bain-marie.Sortez du four et laissez refroidir.

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Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose un gratin de courgettes et thon.

                          pour 1 personnes(pour moi)

                          préparation:10 minutes

                          cuisson:30 minutes

*2  courgettes coupé en rondelles

*1/2 boite de thon nature

*3 c à s de crème épaise 4%

*sel,poivre

*1 c à c de basilic

*1 gousse d'ail hachée

1)Préchauffer le four à 200°c.

2)Mettre dans un petit plat à gratin,les rondelles de courgettes,l'ail hachée et le thon.

3)Dans un petit bol mélanger la crème,le sel,le poivre et le basilic.Bien mélanger.Versez-y sur les courgettes.

4)Cuire 30 minutes.

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Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une recette légère poulet au courgette en papillote.

                            pour 1 personne(pour moi) 

                            préparation:10 minutes

                            cuisson:45 minutes

*1 morceau de poulet

*1 courgette coupé en petits morceaux

*1/2 oignon coupé

*1 petite tomate coupé en rondelle

*1 c à c de moutarde

*1 poignée de champignons

*1 gousse d'ail 

*1 c à c d'épices à salade

*sel,poivre

1)Préchauffer le four à 200°c.

2)Prenez un morceau de papier aluminium pour faire la papillote.

3)Sur le papier déposer les rondelles de tomate.Badigeonner le morceau de poulet avec la moutarde,le déposer sur les tomates.Mettre les oignons,les courgettes,les champignons,l'ail,les épices à salade,le sel et le poivre.

4)Fermer la papillote.Cuire 45 minutes.

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Bonjour,

Voici une nouvelle catégories (recette légère).Et oui je suis au régime depuis lundi  alors les recettes légère s'impose.

Aujourd'hui je vous propose une tarte fine aux courgettes et tomates.

                            pour 1 tarte

                            préparation:10 minutes

                            cuisson:20 minutes

*1 tomate

*1 courgette

*3 c à s de crème fraiche épaisse(bridelight 7 % mat gr)

*1 pâte brisée

*1 c à c d'épices pour salade 

1)Préchauffer le four à 200°c.Dérouler la pâte sur une plaque.

2)Couper la courgette et la tomate en rondelles.

3)Etaler la crème fraîche sur la pâte déposer les courgettes et les tomate dessus,parsemer d'épices à salade. 

4)Cuire 20 minutes.

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