Brioche au beurre
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose une brioche facile au beurre.Miam Miam!!!!!!!!
J'ai trouvé cette recette chez Sabrina en cuisine.
Pour une grosse brioche
Préparation:20 minutes
Cuisson:25 minutes
Ingrédinets:
*500g de farine
*3 c à s de lait en poudre
*3 c à s de sucre en poudre
*1/2 c à c de sel
*2 sachets de levure de boulangère
*18 cl d'eau tiède
*100 g de beurre
Préparation:
1)Dans le bol du robot,mélangez tout les ingrédients sauf le beurre pour formez une boule de pate (elle sera légèrement dur ! C’est normal)
2)Ajoutez le beurre en petits morceaux et laissez pétrir la pâte pendant 10 minutes la pâte dois être lisse.
3)Laisser lever la pâte dans un endroit chaud 1 heure.
4)Dégazez la pate, et formez des petites boules que vous disposerez dans un moule.
5)Laissez encore lever 45 minutes.
6)Badigeonnez avec un jaune d’œuf.
7)Cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180°c.
