Gâteau au yaourt meringué confiture framboise/chocolat
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose un gâteau au yaourt meringué confiture framboise/chocolat.MIAM MIAM!!!!!!
pour 8 personnes
préparation:30 minutes
cuisson:25 minutes
*4 oeufs
*2 yaourts
*1 pot à yaourt de sucre en poudre
*3 pots de farine
*1 sachet de levure chimique
*1/2 pot d'huile
*1/2 pot d'amande en poudre
*3 blancs d'oeufs
*50g de sucre glace
*confiture de framboise chocolat de mon partenaire
*amandes effilées
1)Préchauffer le four à 200°c.
2)Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre en poudre.Ajouter la farine,la poudre d'amande,la levure chimique,les yaourts et l'huile.Bien mélangez.
3)Versez la préparation dans un moule.Cuire 25 minutes.Laissez refroidir.
4)Montez les blancs en neiges avec le sucre glace.
5)Couper le gâteau en deux,étaler la confiture puis parsemé d'amandes effilées mettre la 2 ème partie du gâteau.Mettre la meringue sur le gâteau à l'aide d'une poche à douille et dorer au chalumeau.J'ai mis du coulis de chocolat dessus.
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MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!
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