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brioche viennoise au nutella

Publié le par céline

brioche viennoise

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose une brioche viennoise au nutella.hummmm un vrai délice!!!!!!!!!!!!!!!!!!

J'ai fait ma brioche dans un moule en forme de cathédrale de mon partenaire SILIKOMART.

PB280009

 

 

                                              pour 8 personnes

                                              préparation:1h30 MAP

                                              cuisson:20 minutes

 

ingrédients:

70g de beurre mou

2 oeufs fouettés+lait=300g

50g de sucre en poudre

475g de farine

1/2 cube de levure 

nutella

 

préparation:

1)Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l'ordre.Programme pâte.

2)A la fin du programme dégaze et l'étaler.Mettre du nutella puis la rouler et la mettre dans le moule.

3)Laissez reposer 45 minutes.

4)Préchauffer le four a 180°c.

5)Cuire la brioche 20 minutes a 180°c.

 

 

 

PB280013

 

 

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bûche au chocolat

Publié le par céline

buche au chocolat

 

 

 

Aujourd'hui je vous propose une bûche au chocolat super simple.miam miam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

                                       pour 6 personnes 

                                       préparation:25 minutes

                                       cuisson:7 minutes

 

 

ingrédients:

pour le biscuit:

4 oeufs

100g de sucre en poudre

100g de farine

pour la garniture:

200g de chocolat noir

20cl de crème fraiche (30%)

 

 

préparation:

1)Préchauffer le four a 180°c.

2)Séparer les blancs des jaunes.Battre les jaunes avec le sucre en poudre,travailler jusqu'à ce que la pâte fasse le ruban.

3)Battre les blancs en neige bien ferme.Mélanger la farine aux jaunes,puis incorporer les blancs.

4)Verser la pâte sur une plaque et cuire 7 minutes a 180°c.

5)Démouler sur un torchon humide.

6)Faire la garniture:Faites fondre le chocolat au micro onde.Battre la crème en chantilly puis incorporer le chocolat.

7)Mettre la garniture sur le biscuit,puis le rouler.décorer avec le reste de crème au chocolat et parsemer de pépites caramélisées.

 

PB260029

 

 

 

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Publié dans les gateaux

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gâteau de bonbons

Publié le par céline

gâteau de bonbons

 

 

Et oui aujourd'hui mon loulou a 4 ans,joyeux anniversaire mon amour je T'AIME.


aujourd'hui il va le fête a l'école alors j'ai préparer un gâteau bonbons.

 

 

 

 

ingrédients:

1 boite de polystyrène+1 cercle

papier d'aluminium

pics en bois(cure dents)

bonbons:bananes,fraises,chamallows,ect...................

 

préparation:

1)Recouvrir la boite et le cercle de papier d'aluminium.

2)Décorer avec les bonbons en les piquant dans le polystyrène.

 

PB240017

 


 


 

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Publié dans desserts

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nouveau partenaire

Publié le par céline

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je suis très heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire SILIKOMART.

SILIKOMART  est un site ou vous trouvez des moules en silicone de très bonne qualité.

 


SILIKOMART est une jeune société italienne qui, à un trentaine de km de Venise, projette, développe et fabrique (Eh bien, oui! Les produits sont 100% MADE IN ITALY ! Enfin un moule en silicone de fabrication Européenne !) une gamme de moules en silicone et d’accessoires en silicone pour la cuisine et la pâtisserie qui sont beaucoup plus que des simples ustensiles de cuisine. Il s’agit de vraies œuvres d’art, tellement soigné est le design et tellement sont les détails sont riches et précieux! La société exporte ses produits dans le monde entier et est connue pour être devenue, en une décennie d’années, le cœur de la fabrication Européenne de moules en silicone, soit pour les Professionnels de la pâtisserie, boulangerie et catering, soit pour les ménagères.

Le fait de pouvoir utiliser à la maison les mêmes produits qu’un pâtissier professionnel est vraiment une garantie! Avec des préparations froides ou avec des gâteaux cuits au four, le résultat est toujours impeccable. C’est la matière première et le processus de fabrication qui font la différence ! Et il ne faut pas oublier le brevet SAFE RING® (le cerclage de soutien en fibre de verre qui aide à mieux manipuler les moules ) ; Silikomart nous plaît parce-que c’est une société très attentive aux trends (on perçoit cela par la quantité et la qualité de nouveaux produits que SILIKOMART lance chaque année, les moules sont toujours merveilleux et à la mode !) qui propose des produits super pratiques et modernes, qui facilitent la vie, sans jamais oublier la côté « Glam » de la cuisine moderne!

 

Voila ce que j'ai reçu ce matin.

PB240011

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J'ai été très gaté.

 

merci a Irene baggio pour ce beau partenariat.

 

logo silicon1

 


Publié dans partenaire

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6 mois aujourd'hui

Publié le par céline

afhmie9a

 

Et oui aujourd'hui mon blog a 6 mois déja.C'est l'occasion pour moi de vous remercier de votre fidélités.

Je vous propose un petit bilan.

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C'est pas mal!!!!!!!!!

 

                                merci encore a tous 


Publié dans blabla

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