truc en cuisine

Aujourd'hui je vous propose un petit truc en cuisine n°4 l'oignon. EPLUCHER Il existe des tas d'astuces plus ou moins bonnes pour éplucher les oignons sans pleurer. La plus efficace consiste à plonger pendant 15 minutes les oignons dans de l'eau chaude...

Bonjour, Aujourd'hui mon 3 ème truc en cuisine ( peser sans balance). On n'a pas toujours une balance sous la main.De toute façon,il est toujours fastidieux de peser des petites quantités.Comme il est plus simple de compter en cuillères que de peser,voici...

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose truc en cuisine n° 2 LE POIVRE. Poivre noir ou blanc? le poivre blanc est moins ardent que le poivre noir.Le poivre blanc est souvent utilisé dans les sauce et notamment les sauce blanches,car le poivre noir pigmente...

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose mon 1 er article TRUC EN CUISINE.Vous avez été nombreux a ètre intéressé par cette catégories. LE SEL La première chose est de mettre le sel dans une boîte à sel,ce qui permet de prendre par pincées. Il y a 3 règles...