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6 articles avec chocolat

Bonbons au caramel et au chocolat

Publié le par cécé

Bonbons au caramel et au chocolat

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose des bonbons au caramel et au chocolat.Miam Miam!!!!!!

 

Pour 30 bonbons environ

Préparation:15 minutes

Cuisson:10 minutes

 

 

Ingrédients:

*30g de miel toutes fleurs

*90 g de beurre

*15 g d'amandes broyées

*140 g de sucre en poudre

*1 pincée de fleur de sel

*200 g de chocolat noir

 

Préparation:

1)Dans une casserole,mélangez le sucre en poudre,le miel,le beurre,la fleur de sel et 2 cl d'eau.Portez à ébullition et faites cuire jusqu'à obtenir un caramel roux clair(votre thermomètre doit afficher 148°c.

 

2)Ajoutez les amandes et mélangez,puis versez sans attendre sur un tapis de silicone posé dans un plat.

 

3)Laissez tièdir quelques minutes puis à l'aide d'un couteau,quadrillez-le vous le couperez à la main une fois sec.

 

4)Faites fondre le chocolat au bain-mari,puis plongez les morceaux de caramel dans le chocolat.Laissez-les durcir sur une grille.

 

Bonbons au caramel et au chocolat

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Bonbons au caramel et au chocolat

Pour le thermomètre

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Oeufs en chocolat

Publié le par céline

 

oeufs-en-chocolat.jpg

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des oeufs en chocolat.MIAM MIAM!!!!!!!

 

 

 

 

 

Recette très simples : faites fondre le chocolat noir de couverture.

A l'aide d'un pinceau en silicone,badigeonner les empreintes.

Placer le moule au congélateur quelques instants,puis répéter l'opération 2 fois.

Démouler délicatement.

 

DSC01640.JPG

 

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                           MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!

 

 

 

En partenariat avec95 2

 

 



 

 

 

 

 

 


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Sucette au chocolat noix de coco

Publié le par céline

sucette-chocolat-noix-de-coco.jpg

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des sucettes au chocolat noix de coco.MIAM MIAM!!!!!!!

 

 

 

 

 

Ingredients3-sign

 

chocolat noir de mon partenaire

noix de coco râpées

lait concentré

 

 

Preparation3-sign

 

1)Faites fondre le chocolat.

2)Dans un petit saladier mélangez la noix de coco avec le lait concentré.La préparation ne doit pas être trop liquide.

3)Tapisser les moules a sucette de chocolat,puis mettre au frais 15 minutes.

4)Mettre la préparation noix de coco.Puis recouvrir de chocolat.Mettre au frais 1 heure.Décorez-les.

 

 

photos-sucette.jpg

 

 

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nutella maison

Publié le par céline

nutella maison

 

 

La je vous propose du nutella maison.Qu'elle délice!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

                                           pour 1 gros pot

                                          préparation:15 minutes

                                          cuisson:5 minutes

                

 

Ingredients3-sign

 

170g de chocolat lait

100g de chocolat praliné

100g de beurre

200g de lait concentré sucré

 

Preparation3-sign

 

1)Mettre dans une casserole le chocolat au lait,le beurre coupé en morceaux ,le lait concentré et le chocolat praliné.

2)Faites chauffer à petit feu pendant 5 minutes en remuant.

3)Mettre dans un pot.HUMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

P2170352

 

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chocolat maison

Publié le par céline

PC180100

 

 

 

Aujourd'hui je vous propose des chocolat maison.hummmmmmmm qu'elle délice!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


 

pour les chocolat blanc:

Faire fondre 1 tablette de chocolat blanc au micro onde.Mélanger 2 grosses cuillère à soupe de pépites caramélisées.Remplir les moules.Mette au frais 30 minutes.

PC180100

 



 

Pour les chocolat au lait:

Faire fondre le chocolat au lait au micro onde.Remplir les moules.Mettre au frais 30  minutes.

PC180102


 

Pour les chocolat noir et noix de coco:

 

Faire fondre le chocolat au micro onde.Napper les petits moules au pinceau les mettre au frais quelque minutes renouveler l'opération 2  fois.Mélanger 2 cuillères à soupe de lait concentré avec 2 cuillères à soupe de noix de coco.Remplir les coques avec cette préparation.Mettre au frais 30 minutes.

 

PC180106


 

Pour les chocolat caramel et confiture de lait:

Faire fondre le chocolat caramel au micro onde.Mettre 1/2 cuillère à café de chocolat caramel puis 1/2 cuillère de confiture de lait puis chocolat caramel.Mettre au frais 30 minutes.

 

PC180105


 

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